8月7日上午，冷水灘區(qū)科技局、區(qū)農(nóng)辦等部門組織轄區(qū)內(nèi)種糧大戶、種菜大戶20余人在永州高科技工業(yè)園宇秀食品有限公司鮑菇工廠內(nèi)召開(kāi)食用菌廢棄菌料綜合利用及產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)場(chǎng)推介會(huì)，進(jìn)一步創(chuàng)新食用菌循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，充分發(fā)揮科研院所、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，共同促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　自2011年冷水灘區(qū)實(shí)施新型食用菌栽培技術(shù)產(chǎn)業(yè)化以來(lái)，目前全區(qū)有食用菌科技示范場(chǎng)9個(gè)，生產(chǎn)規(guī)模200萬(wàn)袋，其中湖南果秀食品有限公司杏鮑菇工廠建成后，推動(dòng)了我市食用菌產(chǎn)業(yè)飛躍式發(fā)展，該廠日產(chǎn)能達(dá)60萬(wàn)噸，年產(chǎn)量可排全國(guó)前五位，而隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高，出菇后的食用菌廢棄料處理隨之而來(lái)。

　　為改善生態(tài)環(huán)境，提高經(jīng)濟(jì)效益，冷水灘區(qū)推出了食用菌廢棄菌筒綜合利用技術(shù)，2013年，上嶺橋鎮(zhèn)應(yīng)用了食用菌廢棄菌料種植優(yōu)質(zhì)稻200畝，產(chǎn)量高，米質(zhì)好，今年還成立了冷水灘區(qū)上嶺橋鎮(zhèn)致富種植專業(yè)合作社，專門利用食用菌廢棄菌料種植水稻，來(lái)自上嶺橋鎮(zhèn)的一水稻種植大戶李建華，他在2013年成立了冷水灘區(qū)第一家建華生態(tài)管理米業(yè)，發(fā)展了500畝生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻基地。現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，李建華向大家詳細(xì)介紹利用廢棄菌料種植水稻經(jīng)驗(yàn)，“我的生態(tài)米業(yè)是怎樣發(fā)展起來(lái)的，歸根結(jié)底又回食用菌廢渣這里來(lái)，因?yàn)榫且环N有機(jī)生態(tài)肥，可以提高土壤肥力，改善土壤，理化形狀，增強(qiáng)抗旱缺水能力，改善土壤通氣性，固氮不易揮發(fā)，有利于作物生長(zhǎng)，特別在水稻和蔬菜種植上是一種很好的有機(jī)肥料。”

　　湖南宇秀食品有限公司董事長(zhǎng)陽(yáng)國(guó)秀女士介紹，食用菌廢棄菌料可廣泛用于水果、水稻、蔬菜等種植肥料，該廠每天產(chǎn)后達(dá)300多方食用菌廢棄菌料，按廢棄菌料50斤一畝計(jì)，每天能保證300多畝的用量，500斤廢棄菌料相當(dāng)于100斤尿素的效果。陽(yáng)女士希望與水稻、水果、蔬菜等種植大戶加強(qiáng)深度合作，形成產(chǎn)業(yè)鏈，共同創(chuàng)造一個(gè)品牌，使每個(gè)環(huán)節(jié)的效益達(dá)到最大化，讓更多的老百姓參與進(jìn)來(lái)，提高老百姓的收入，改善老百姓的生活水平。

　　會(huì)議還組織食用菌循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范現(xiàn)場(chǎng)參觀，代表們參觀了湖南宇秀食品有限公司杏鮑菇工廠杏鮑菇工廠化生產(chǎn)。