“住空調(diào)房，喝純凈水，不受季節(jié)與天氣制約，全靠光電調(diào)控，日產(chǎn)鮮菇150噸。”6月12日，由湖北省食品藥品監(jiān)督管理局組織，荊楚網(wǎng)、湖北日?qǐng)?bào)、湖北電視臺(tái)參與的“食品安全荊楚行”采訪團(tuán)來到隨縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)炎帝農(nóng)業(yè)科技園，見證了工廠化栽培香菇全過程。
據(jù)報(bào)道：專注香菇研究30多年的上海農(nóng)科院研究員譚琦到炎帝農(nóng)業(yè)科技公司考察后，看到夢(mèng)寐以求的工廠化生產(chǎn)香菇在這里得以實(shí)現(xiàn)，她連聲稱贊： “沒想到”、 “了不起！”認(rèn)為這是一次 “革命性”的突破，必將引起食用菌行業(yè)的重新“洗牌”。目前，炎帝農(nóng)業(yè)科技公司，從配料、制苞、滅菌、接種到養(yǎng)菌、出菇等全過程實(shí)現(xiàn)了工廠化和自動(dòng)化。
炎帝公司質(zhì)量負(fù)責(zé)人阮富升說，整個(gè)生產(chǎn)流程實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化控制后，生產(chǎn)的香菇模樣齊整，安全無污染。目前公司生產(chǎn)的新鮮香菇每天源源不斷地銷往美國(guó)、日本、新加坡、馬來西亞、泰國(guó)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2013年，公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元、出口創(chuàng)匯6000萬美元。
炎帝農(nóng)業(yè)公司整個(gè)產(chǎn)菇車間占地300畝，日產(chǎn)鮮菇150噸，僅需100多個(gè)工人操作。阮富升說，如果要按農(nóng)民那種傳統(tǒng)模式種植，到達(dá)日產(chǎn)150噸的產(chǎn)量，至少得占地1000多畝，需要2000多個(gè)農(nóng)民勞作。
9月14-17日，在2014中國(guó)食用菌博覽會(huì)同期舉行的“2014中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì)暨湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)大會(huì) ”上，組委會(huì)擬將邀請(qǐng)相關(guān)人員講授香菇工廠化栽培技術(shù)，目前受到行業(yè)人士廣泛關(guān)注。
