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  • 江蘇大豐培育“袖珍菇” 增收“現(xiàn)金流”


    【發(fā)布日期】:2014-07-25  【來(lái)源】:江蘇科技報(bào)
    【核心提示】:全村像王興連這樣將雞棚改菇房的,已有5戶與合作社簽訂了合同,9家即將簽訂,下半年他們也會(huì)產(chǎn)生“現(xiàn)金流”,坐在家中天天數(shù)錢。
      日前,江蘇省大豐市新豐鎮(zhèn)仁北村村委會(huì)主任王興連在自家的菇棚前喜滋滋地說(shuō):“現(xiàn)在天天有菇采,合作社的車子還上門收。今天采了250斤,賣了近700塊,多的時(shí)候還不止這個(gè)數(shù)。想不到雞棚改成菇房,長(zhǎng)袖珍菇還能育出‘現(xiàn)金流’。”
      全村像王興連這樣將雞棚改菇房的,已有5戶與合作社簽訂了合同,9家即將簽訂,下半年他們也會(huì)產(chǎn)生“現(xiàn)金流”,坐在家中天天數(shù)錢。
      仁北村是新豐鎮(zhèn)肉雞養(yǎng)殖大村,擁有兩個(gè)大的養(yǎng)殖小區(qū),還有部分散戶。多數(shù)農(nóng)戶和溫氏集團(tuán)簽訂養(yǎng)殖協(xié)議,規(guī)模化養(yǎng)殖肉雞,散戶雞舍多數(shù)建在農(nóng)莊后側(cè),氣味大、污染重,嚴(yán)重影響影村民居住環(huán)境,加之連連遭受禽流感威脅,14戶養(yǎng)雞戶停止養(yǎng)雞,雞舍閑置。今年3月上旬,分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長(zhǎng)張來(lái)平主動(dòng)與大豐市源豐食用菌專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張同杰接洽,引導(dǎo)空舍養(yǎng)殖戶改行轉(zhuǎn)產(chǎn)。村主任王興連及其他13家養(yǎng)殖戶成為本村入社的第一批社員,他們利用原先的雞舍試種食用菌中精品——袖珍菇。合作社采取統(tǒng)一基礎(chǔ)設(shè)施、統(tǒng)一菌棚改造、統(tǒng)一栽培技術(shù)、統(tǒng)一供應(yīng)菌袋、統(tǒng)一訂單收購(gòu)、統(tǒng)一品牌銷售等“六統(tǒng)一”管理模式,上半年種植耐熱菌種,下半年則選用耐寒菌種,一年兩茬。
      袖珍菇高蛋白、低脂肪、低熱量、低鹽分,是一種市場(chǎng)潛力巨大的時(shí)尚蔬菜。育菇用工少、體力輕、利潤(rùn)空間大,市場(chǎng)低迷時(shí),合作社以保底價(jià)收購(gòu),確保農(nóng)戶賺錢。種植戶黃士兵自信地告訴筆者:“只要管理到位,嚴(yán)格控制室內(nèi)的溫度和濕度,產(chǎn)量比較穩(wěn)定,我上半年已收入上萬(wàn)元,這個(gè)項(xiàng)目前景看好!
     
    關(guān)鍵詞: 袖珍菇 現(xiàn)金流 菇房
     
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