近日,當前正值食用菌菌種生產(chǎn)、銷售季節(jié),為貫徹落實好農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令2013 年第5 號),加強菌種安全生產(chǎn)管理,浙江省農(nóng)業(yè)廳開展食用菌菌種安全生產(chǎn)檢查工作,推進標準化菌種場創(chuàng)建,提升菌種種業(yè)發(fā)展水平,經(jīng)研究,決定在全省范圍內(nèi)開展食用菌菌種安全生產(chǎn)專項檢查。
檢查內(nèi)容:
(一)持證生產(chǎn)情況。菌種檢驗、生產(chǎn)技術(shù)人員必須持證上崗,《菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》及菌種場生產(chǎn)管理、銷售、服務(wù)制度必須上墻明示。對無證生產(chǎn)經(jīng)營的單位,予以取締;對超范圍生產(chǎn)經(jīng)營的菌種場,責令停產(chǎn)整改。
?。ǘ┚N生產(chǎn)場區(qū)環(huán)境等情況。對照菌種生產(chǎn)工藝流程,檢查場區(qū)功能布局是否合理。場地周邊300 米之內(nèi)無規(guī)模養(yǎng)殖場、垃圾場和糞便堆積場,無污水、廢氣、廢渣、煙塵和粉塵污染源,50 米內(nèi)無食用菌栽培場、集貿(mào)市場。
(三)菌種包裝標簽。銷售的菌種是否做到標簽規(guī)范,并附有菌種質(zhì)量合格證。標簽應當標注菌種種類、品種、級別、接種日期、保藏條件、保質(zhì)期、菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證編號、執(zhí)行標準及生產(chǎn)者名稱、生產(chǎn)地點。標簽標注的內(nèi)容應當與銷售菌種相符。
(四)生產(chǎn)經(jīng)營檔案建立情況。生產(chǎn)經(jīng)營檔案是否符合《食用菌菌種管理辦法》規(guī)定要求,做到記錄規(guī)范、可追溯,并保存至菌種售出后2 年。檢查各級菌種場的上級菌種來源,新引進品種的出菇試驗及推廣情況。
要求:
各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)局要抓緊組織做好菌種安全生產(chǎn)專項檢查工作。技術(shù)標準可對照《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》NY/T528-2009、《食用菌菌種場建設(shè)規(guī)范》DB33/T929-2014 及相應品種的菌種質(zhì)量要求。對檢查中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范行為,要及時提出整改意見,限期整改后仍沒有達到相關(guān)標準要求的菌種場,建議吊銷其菌種生產(chǎn)許可證。
并且要求各市、縣于8 月25 日前將檢查工作總結(jié)和菌種場檢查記錄。