“江中猴姑餅干，猴頭菇制成，養(yǎng)胃。”當江中猴姑餅干在各大衛(wèi)視打出這則廣告時，部分媒體及營養(yǎng)學人士對其養(yǎng)胃功效提出了質疑，由此在消費者中引起了軒然大波。江中猴姑餅干的養(yǎng)胃功效究竟如何?記者為此展開了調查。
記者發(fā)現(xiàn)猴頭菇的養(yǎng)胃功效在《中華本草》、《全國中草藥匯編》、《中國大百科全書》等經(jīng)典著作中都有記載。在現(xiàn)行的《中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標準》中明確記載：“猴菇片為猴頭菇經(jīng)加工制成，具有養(yǎng)胃和中的功效，用于胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療”。
猴頭菇能養(yǎng)胃，猴頭菇餅干是否因此具備養(yǎng)胃功效？記者采訪了部分食品行業(yè)人士，他們表示，添加了猴頭菇的餅干是否具備養(yǎng)胃功效，關鍵在于餅干中的猴頭菇含量是否足夠。
記者從江中集團方面了解到，江中猴姑餅干的猴頭菇投放比例，是經(jīng)過科學論證后確定的，每一塊江中猴姑餅干，都投放了足量的猴頭菇。而從不久前央視對猴頭菇餅干市場的暗訪來看，許多山寨猴頭菇餅干都沒有投入足量猴頭菇，其宣稱的養(yǎng)胃功效純屬欺騙消費者。
江中猴姑餅干的養(yǎng)胃功效受到了消費者的充分肯定。石家莊市的陳小姐患有胃潰瘍，之前幾次治愈幾次復發(fā)，在半信半疑地食用江中猴姑餅干1個月后，其胃病再也沒有發(fā)作過，她因此成為江中猴姑餅干的鐵桿粉絲。
江中集團方面表示，江中猴姑餅干雖然一度受到部分人的質疑，但銷量一直保持快速增長態(tài)勢，充分表明江中猴姑餅干的養(yǎng)胃功效經(jīng)受住了市場檢驗，江中猴姑餅干將堅守養(yǎng)胃承諾，幫助國人打贏保“胃”戰(zhàn)。
