易菇網(wǎng)訊:長(zhǎng)期以來(lái),竹蓀處于野生狀態(tài),自70年代以來(lái),我國(guó)福建、四川等省的科研單位進(jìn)行竹蓀人工引種馴化,獲得成功。近日,在太安鎮(zhèn)三幢村的“家家”食用菌專(zhuān)業(yè)合作社,菇農(nóng)們正忙著采收竹蓀,標(biāo)志著潼南引種福建竹蓀獲得成功,填補(bǔ)了無(wú)種植竹蓀的空白。
該合作社負(fù)責(zé)人羅雪梅介紹,竹蓀每年11月下種,經(jīng)歷一個(gè)冬季,春天的菌索開(kāi)始膨大發(fā)育成竹蓀蛋,第二年6月中旬進(jìn)入采收期。竹蓀必須在盛開(kāi)兩小時(shí)內(nèi)必須全部采完,不然就會(huì)自行倒伏溶解。竹蓀經(jīng)濟(jì)效益十分可觀,一般畝產(chǎn)可達(dá)300公斤,按目前市場(chǎng)價(jià)每公斤50元計(jì)算,毛利潤(rùn)在15000元左右。今年竹蓀長(zhǎng)勢(shì)很好,他們每天要采收兩次,收獲200多朵。
縣農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“家家”食用菌專(zhuān)業(yè)合作社引種福建竹蓀獲得成功,為潼南發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)又闖出了一條新路。明年,潼南將進(jìn)一步擴(kuò)大竹蓀種植面積,帶動(dòng)更多農(nóng)戶(hù)種植竹蓀致富?!?/div>
據(jù)了解,竹蓀是世界上珍貴的食用菌之一,竹蓀菌體潔白、細(xì)嫩、爽口、食味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,具有補(bǔ)腎、明目、清熱、潤(rùn)肺、抗癌等功能,被視為有益補(bǔ)作用的‘山珍’;同時(shí)還具有明顯的減肥、降血壓、降膽固醇等功效,此外,竹蓀對(duì)食品具有奇特的防腐功效,因此廣受消費(fèi)者青睞。
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