易菇網(wǎng)訊：寬甸滿族自治縣位于中國(guó)遼寧省東南部，主要種植板栗、黑木耳等。近年來(lái)，寬甸縣積極調(diào)整林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)林農(nóng)培育新興特色產(chǎn)業(yè)，寬甸縣首位栗蘑種植戶23歲小伙畢詩(shī)楠成功將栗蘑種植技術(shù)引進(jìn)寬甸，填補(bǔ)了遼寧省人工種植栗蘑的空白，也拓寬了廣大林農(nóng)增收致富的渠道。

　　今年年初，畢詩(shī)楠偶然在網(wǎng)上看見(jiàn)栗蘑這個(gè)品種，經(jīng)過(guò)查閱資料了解到目前栗蘑在我國(guó)河北、福建等地發(fā)展較好。栗蘑是生長(zhǎng)在板栗樹(shù)下的菌類，畢詩(shī)楠感覺(jué)在寬甸做這個(gè)項(xiàng)目有非常大的自然優(yōu)勢(shì)，于是他親自到唐山遷西實(shí)地參觀學(xué)習(xí)培育栗蘑菌種到種植的每個(gè)流程。回到寬甸后詳細(xì)整理了栗蘑種植的資料，再結(jié)合寬甸本地氣候，最終決定用大棚種植的方法種植栗蘑。由于大棚種植溫、濕度很難控，于是采取均衡的方法來(lái)管理，雖然這樣的種植方法蘑菇生長(zhǎng)周期教南方生長(zhǎng)周期長(zhǎng)10至20天，但蘑菇口感和質(zhì)量遠(yuǎn)勝過(guò)南方的栗蘑，而且采用大棚種植，與外界接觸少，可不撒殺蟲(chóng)劑，也讓本地的栗蘑成為正真的綠色食品。

　　從2月份種下第一批栗蘑，到4月中旬開(kāi)始出菇，再到現(xiàn)在每天都能接到本地各大超市的定貨電話，畢詩(shī)楠覺(jué)得當(dāng)初的決定是對(duì)的，下一步他要把成熟的栗蘑種植技術(shù)推廣到全縣、全市乃至全省，我們也相信不久的將來(lái)，栗蘑一定會(huì)在東北的食用菌市場(chǎng)上占有一席之地。

　　目前，寬甸板栗種植面積達(dá)80萬(wàn)畝，每年春節(jié)前后修剪板栗樹(shù)，所產(chǎn)生的枝干達(dá)26.7萬(wàn)立方米，在以往這些枝干，大部分讓林農(nóng)燒火做飯了。而發(fā)展栗蘑后，這些枝條就可成為種植栗蘑的營(yíng)養(yǎng)菌棒的原料，菌棒全年完成出菇后，還可以還田成為有機(jī)肥料，變廢為寶，提高板栗的附加值，真正實(shí)現(xiàn)林農(nóng)增收、生態(tài)增效，使栗蘑產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展。