野生菌市場火爆 價格同比浮動不大

　　位于官渡區(qū)福興路89號附近的云南木水花野生菌交易市場販賣的野生菌，其品種幾乎囊括了市面上流通的四十多個菌種，是云南省最大的野生菌交易市場。

　　記者來到木水花交易市場時是下午三點(diǎn)，零售菌子的攤位前已經(jīng)有不少前來購買的市民。成愛麗介紹，下午三點(diǎn)到五點(diǎn)是市民集中購買的時間段，今年來買菌的人數(shù)明顯增多，即便是天黑以后還是會有人陸陸續(xù)續(xù)地前來買菌子。成愛麗分析，地鐵的開通是客源增多的一個很重要的原因。

　　木水花市場的火爆，主要取決于市場內(nèi)豐富的野生菌資源。菌子每年上市的時間為五月到十一月。在木水花市場中售賣的不僅有云南省境內(nèi)的野生菌，還有省外的野生菌，大概有四十多個菌種在市場上銷售。菌子的品種、產(chǎn)地、品質(zhì)之間存在差異，造成了價格差距。成愛麗告訴記者，今年菌子的價格較去年并沒有太大的變化，隨著雨季的來臨，野生菌的數(shù)量也在不斷增多，已經(jīng)到了買菌子的最佳時機(jī)。

　　截至7月15日，該市場上的青頭菌零售價70-120元/公斤，紅牛肝80-130元/公斤，黑牛肝60-80元/公斤，美味牛肝20-50元/公斤，雞樅200-450元/公斤。此外，根據(jù)產(chǎn)地、品質(zhì)的不同，干巴菌價格差異較大，從300/公斤到1200元/公斤不等。而現(xiàn)場售賣的松茸數(shù)量較少。