易菇網(wǎng)訊：孟州市三聯(lián)種植專業(yè)合作社 是孟州市規(guī)模最大的食用菌生產基地，日產鮮菇5000公斤。通過高效的智能型全自動設備進行機械化流水作業(yè)，該合作社實現(xiàn)了杏鮑菇的工廠化、標準化、品牌化、規(guī)模化生產，產品暢銷北京、鄭州、西安、洛陽等大中城市，供不應求。近日，該合作社的工人在采收杏鮑菇。

　　近年來，孟州市注重食用菌產業(yè)發(fā)展，根據(jù)各種養(yǎng)種植戶需求，分大食用菌、棚蔬萊、大棚桃、特色養(yǎng)殖等10個類別，開設專業(yè)課程，進行培訓，提高農民專業(yè)知識及種植技術。

　　據(jù)了解， 杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。人工栽培的主料，在棉子殼、木屑、甘蔗渣、麥稈等基質上生長很好。代料栽培加輔助材料，如米糠、麩皮、玉米粉、棉子餅粉、碳酸鈣、糖等，可增進菌絲生長蔓延，增長菇蕾發(fā)生量。