近日，以“環(huán)境、食品、健康”為主題，由國家衛(wèi)計委、保健時報社、哈爾濱工業(yè)大學環(huán)境、社會研究中心與根河市聯(lián)合主辦的中國“冷極高寒生態(tài)黑木耳（食用菌）保健研究工程”啟動儀式暨“生態(tài)文明與人類生態(tài)健康‘倫理自覺’高層論壇”在根河市舉行。

　　根河地處大興安嶺北段西坡，年平均氣溫－5.3℃，極端最低氣溫－58℃，是全國最冷的城市，號稱“中國冷極”。木耳有“食品阿司匹林”之稱，保健效果為世界公認。良好的生態(tài)環(huán)境和自然條件讓生長在這里的黑木耳等食用菌品質優(yōu)良，目前高寒生態(tài)黑木耳年種植量約400萬袋。北京環(huán)球瞭望醫(yī)藥技術研究所和呼倫貝爾環(huán)球瞭望生物科技有限公司籌資9000萬元，在根河建設千萬袋生態(tài)黑木耳產業(yè)基地并實施“高寒生態(tài)黑木耳保健研究工程”項目，旨在通過黑木耳規(guī)模種植和對高品質黑木耳中醫(yī)營養(yǎng)、保健生態(tài)、食療作用的深入研究，開發(fā)出更加符合人類生態(tài)健康的高檔產品。這對于拉動根河黑木耳產業(yè)發(fā)展、使根河黑木耳產品進入國內高端市場、打造全國首個以高寒生態(tài)食用菌保健品為主要產品的產業(yè)基地將起到至關重要的作用。

　　根河千萬袋生態(tài)木耳基地現(xiàn)有工人30余人?今年預計種植黑木耳150萬袋。據(jù)悉，除食用菌生產外，基地還將向養(yǎng)殖、農業(yè)有機肥領域進行產業(yè)延伸，進而形成一個來于自然回歸自然的循環(huán)型經濟體系。