農(nóng)民正在采摘香菇 記者 劉玉軍 張燕偉 攝
廣靈縣雁飛食用菌種植專業(yè)合作社位于壺泉鎮(zhèn),距縣城不遠(yuǎn)。記者一行驅(qū)車從縣城出發(fā)向北行,走在鄉(xiāng)間路上,入夏的田園風(fēng)光令人心醉。沒走多久,就看到一排排塑料大棚在陽光下閃耀,那就是雁飛合作社種香菇的基地。
走進(jìn)雁飛合作社,隨處可見電機(jī)調(diào)控的先進(jìn)暖棚一字排開,散發(fā)出淡淡的清香。大棚里,一廂廂菌棒、一個(gè)個(gè)菌袋整齊有序,一朵朵香菇如花一樣綻放。
“這里海拔高、氣溫低,很適合種香菇。我和當(dāng)?shù)匾晦r(nóng)民合租了8棟大棚,每天工作就是看溫度、澆水,之后就是采菇。一個(gè)大棚一年下來收入2萬元,還沒風(fēng)險(xiǎn)……”說起香菇,來自重慶豐都縣的種植戶向澤英抑制不住喜悅。向澤英今年43歲,已種了20多年食用菌,前幾年她來到廣靈,覺得這里是塊“風(fēng)水寶地”,就留下來種香菇?! ?/div>
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據(jù)雁飛合作社的技術(shù)員劉雁軍介紹,這個(gè)合作社由當(dāng)?shù)厝粟w斌2011年帶頭搞起來的,趙斌已種植了30多年的蘑菇,在蘑菇種植圈中名氣不小。他通過了解政策,并在縣里和鎮(zhèn)里的幫助下成立了合作社,如今已建起1000棟大棚,有20家農(nóng)戶加入進(jìn)來?! ?/div>
劉雁軍告訴記者,他們最初種植食用菌,規(guī)模小,品種多,當(dāng)時(shí)種了平菇、白靈菇、杏鮑菇等很多菌類,結(jié)果增加了管理負(fù)擔(dān),效益也不明顯。后來通過市場調(diào)研,及時(shí)轉(zhuǎn)型調(diào)整,最終只種了香菇一個(gè)品種。如今一個(gè)菌棒每年出5茬,1000個(gè)大棚有近60萬菌棒,收益可觀?! ?/div>
劉雁軍說,他們采用公司、基地、合作社三合一的模式,由公司免費(fèi)提供菌棒、大棚和技術(shù),并負(fù)責(zé)統(tǒng)一回收、銷售,農(nóng)民只管種植和采菇。這樣既減輕了農(nóng)民的負(fù)擔(dān),又降低了風(fēng)險(xiǎn)。公司不僅帶動(dòng)農(nóng)民致富,還解決了用工問題,實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;N植,年收益近700萬元。
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