四川中江一村民楊柳(化名)在自家附近采摘了十幾朵“漂亮”的白蘑菇烹煮,食用后家人陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐、 嘔吐 、無法排尿等癥狀。昨日,記者從成都市第二人民醫(yī)院了解到,楊柳與其母親情況暫時(shí)穩(wěn)定,但仍未度過危險(xiǎn)期。
野蘑菇“加菜”一夜后嘔吐、眩暈
昨日下午,記者在成都市第二人民醫(yī)院腎內(nèi)科見到正在接受治療的楊柳與其母親。經(jīng)過急救后,楊柳已經(jīng)恢復(fù)意識(shí),而其母親還不時(shí)有嘔吐現(xiàn)象。楊柳告訴記者,6月25日,她在家附近采摘了一些蘑菇,準(zhǔn)備“加菜”。她回憶,在采摘的蘑菇中有一種是她以前沒見過的,蘑菇“腳”很長(zhǎng),白色,看起來非常漂亮。
楊柳說,按照村里的老說法,如果將白蒜與蘑菇一起烹煮,白蒜沒有變色,則說明蘑菇無毒。“我們煮了發(fā)現(xiàn)沒變色,就安安心心吃了,味道還可以。”
6月26日8時(shí)許,楊柳與母親陸續(xù)開始出現(xiàn)嘔吐、眩暈的情況。隨后,楊柳與母親一起到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診,并持續(xù)輸液2天。次日,楊柳與母親病情并未好轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)入成都市第二人民醫(yī)院。
白蒜煮蘑菇“斷”毒目前暫無科學(xué)根據(jù)
成都市第二人民醫(yī)院腎內(nèi)科醫(yī)生陳曉玲介紹,楊柳被送入院時(shí)面部明顯浮腫,已經(jīng)2天無法排尿。接診后,醫(yī)生判定楊柳與其母親屬于急性腎功能衰竭,情況危急。
楊柳與母親接受血透后,身體排出一些水,暫時(shí)穩(wěn)定,但仍未度過危險(xiǎn)期。“腎功能也可能要2-3個(gè)月才能慢慢恢復(fù)。”陳曉玲告訴記者,目前從醫(yī)學(xué)方面暫時(shí)沒有科學(xué)根據(jù)驗(yàn)證,白蒜煮蘑菇不變色則無毒。她提醒,近期夏季雨水增多,正是蘑菇等野菜瘋長(zhǎng)之際,最好不要隨意采摘食用。“如果誤食有毒野菜,立刻有不良反應(yīng)的就要馬上催吐。如果過了三四個(gè)小時(shí),催吐也沒用了,必須馬上入院就醫(yī)。”
村里的老說法:如果將白蒜與蘑菇一起烹煮,白蒜沒有變色,則說明蘑菇無毒。
醫(yī)生提醒
目前從醫(yī)學(xué)方面暫時(shí)沒有科學(xué)根據(jù)驗(yàn)證,白蒜煮蘑菇不變色則無毒。