以“環(huán)境、食品、健康”為主題，由保健時報社、哈爾濱工業(yè)大學(xué)環(huán)境與社會研究中心和內(nèi)蒙古根河市人民政府聯(lián)合主辦的“冷極高寒生態(tài)黑木耳（食用菌）保健研究工程”啟動儀式暨“生態(tài)文明與人類生態(tài)健康‘倫理自覺’高層論壇”近日在根河市舉辦。

　　來自清華大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)和食用菌企業(yè)等單位的專家學(xué)者三十余人參加了會議。根河市市委、市人大、市政協(xié)的主要領(lǐng)導(dǎo)也出席了啟動儀式。

　　與會專家認(rèn)為，根河市負(fù)氧離子含量高于一般地區(qū)，地下水是泉水，早晚溫差大，由于不產(chǎn)生害蟲，不使用農(nóng)藥，是開發(fā)研究黑木耳的理想之地，生產(chǎn)出的黑木耳屬于純天然綠色產(chǎn)品。

　　據(jù)悉，“冷極高寒生態(tài)黑木耳（食用菌）保健研究工程”由北京環(huán)球瞭望醫(yī)藥技術(shù)研究所和呼倫貝爾環(huán)球瞭望生物科技有限公司籌資9000萬元，在根河市建設(shè)生態(tài)黑木耳產(chǎn)業(yè)基地和“生態(tài)黑木耳保健研究工程”項目。大力推進黑木耳的規(guī)?；N植，同時對純天然綠色黑木耳進行食療作用的深入研究，從而開發(fā)出更加符合人類生態(tài)健康的高檔產(chǎn)品。該項目的建設(shè)，對于拉動根河黑木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)種植規(guī)模進一步擴大，使根河市黑木耳進入國內(nèi)高端市場，打造我國首個高寒生態(tài)食用菌保健品為主要產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)基地，將起到至關(guān)重要的作用。