一是加大投入力度,拓寬融資渠道。要加大食用菌產(chǎn)業(yè)項目爭取力度,2014年要向上爭取項目資金1000萬元以上。加大招商引資力度,2014年要引進(jìn)3家以上企業(yè)實(shí)質(zhì)性進(jìn)駐園區(qū)建設(shè)食用菌生產(chǎn)基地,引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大力扶持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和生產(chǎn)大戶發(fā)展食用菌。鼓勵信貸資金、民間資本投入食用菌產(chǎn)業(yè),拓寬融資渠道。
二是強(qiáng)化品牌打造,拓寬銷售渠道。力爭將“梵凈蘑菇”打造成貴州省著名商標(biāo),爭取獲無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。支持企業(yè)、合作社在外設(shè)立銷售點(diǎn),今年要在上海、廣州、重慶、長沙、貴陽5個城市簽約“梵凈蘑菇”品牌代理商,逐步提高產(chǎn)品知名度和市場份額,拓寬銷售渠道。要引進(jìn)2家以上食用菌加工企業(yè)進(jìn)駐經(jīng)開區(qū)開展食用菌干品精深加工;要設(shè)計制作10種以上規(guī)格和類別的食用菌精包裝;全年實(shí)現(xiàn)深加工產(chǎn)品銷售收入1億元以上。同時,要大力支持精深加工企業(yè),對食用菌生產(chǎn)、加工、儲藏等環(huán)節(jié)用電一律按農(nóng)業(yè)用電計價。
三是實(shí)施人才興菌戰(zhàn)略,提高科技含量。建立素質(zhì)優(yōu)良技術(shù)過硬的食用菌產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才隊伍,對100萬棒以上的食用菌種植基地,要聘請一名技術(shù)指導(dǎo)員。建立縣級食用菌產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心,并聘請相關(guān)專家開展科技研發(fā),破解技術(shù)難題。注重培養(yǎng)縣內(nèi)食用菌技術(shù)骨干人才,選拔推薦10名以上大中專畢業(yè)生外出脫產(chǎn)學(xué)習(xí)食用菌技術(shù),學(xué)習(xí)時間6個月以上。積極引進(jìn)優(yōu)質(zhì)食用菌品種,2014年要引進(jìn)4個以上食用菌新品種試種推廣。認(rèn)真研究制定生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、采集標(biāo)準(zhǔn)、冷藏標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)等,大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
四是建設(shè)原料基地,確??沙掷m(xù)發(fā)展。要按照既要“綠水青山”、又要“金山銀山”的發(fā)展理念,解決食用菌種植原料問題。要在原料豐富的地區(qū)建立穩(wěn)定的菌才供應(yīng)來源。同時,要大力發(fā)展速生林、薪炭林,2014年支持和鼓勵個人、企業(yè)和其他經(jīng)濟(jì)組織投資營造菇木林10000畝,在木黃鎮(zhèn)建設(shè)200畝高標(biāo)準(zhǔn)菌材培育示范基地,在合水鎮(zhèn)、板溪鎮(zhèn)、楊柳鄉(xiāng)各建設(shè)100畝高標(biāo)準(zhǔn)菌材培育示范基地。要通過引進(jìn)技術(shù),對食用菌栽培原料進(jìn)行調(diào)配和改良,如用棉籽殼、秸稈、玉米芯等作為替代原料減少對木料資源的依賴。
五是加大工作力度,嚴(yán)格考核制度。將食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作納入對相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府的績效目標(biāo)考核范圍;并對產(chǎn)業(yè)發(fā)展效果好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)給予一定的工作經(jīng)費(fèi)獎勵,設(shè)一等獎1名,獎勵工作經(jīng)費(fèi)10萬元;二等獎2名,獎勵工作經(jīng)費(fèi)8萬元;三等獎3名,獎勵工作經(jīng)費(fèi)5萬元;鼓勵獎2名,獎勵工作經(jīng)費(fèi)3萬元。