易菇網(wǎng)訊:近年來(lái),各地十分注重食用菌全程機(jī)械化,我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)從千家萬(wàn)戶、小規(guī)模、分散式生產(chǎn)順利實(shí)現(xiàn)了向集約化、機(jī)械化生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,食用菌可以像工業(yè)產(chǎn)品一樣在自動(dòng)流水線上生產(chǎn),每日產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)10噸。
隨著國(guó)際化的程度日益加深,國(guó)與國(guó)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、技術(shù)交流將越來(lái)越深入和廣泛,而食用菌行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈,在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中尋求生存和發(fā)展。我國(guó)食用菌科技進(jìn)步所創(chuàng)造的生產(chǎn)力比過(guò)去任何時(shí)候都要多,都要大,科技的貢獻(xiàn),功不可沒(méi)。同時(shí),生產(chǎn)的發(fā)展、加工的興起帶動(dòng)了消費(fèi)的增長(zhǎng)、市場(chǎng)的形成,貿(mào)易的活躍。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為,今后要大幅度擴(kuò)大食用菌種植范圍,做大食用菌產(chǎn)業(yè),必須加強(qiáng)食用菌生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的研究,強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程專(zhuān)業(yè)分工,把現(xiàn)在食用菌設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶從進(jìn)料、拌料、裝袋、滅菌、接種、培養(yǎng)、生育等一系列生產(chǎn)過(guò)程分開(kāi),努力提高機(jī)械化水平和專(zhuān)業(yè)化程度,實(shí)現(xiàn)食用菌設(shè)備生產(chǎn)方式的變革,其機(jī)械化技術(shù)推廣前景十分看好。另外,食用菌設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)戶要求把食用菌生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備列入農(nóng)業(yè)機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼目錄的呼聲很高。