6月15日,汨羅市范家園鎮(zhèn)發(fā)生一起家庭食用野生毒蘑菇中毒事件,其中4人中毒,1人19日死亡,3人仍在長沙市一醫(yī)院搶救中。汨羅市食安辦提醒市民不采、不買、不賣、不食野生蘑菇,謹防中毒。
4人陸續(xù)發(fā)生毒蘑菇中毒
事發(fā)家庭共5人,現(xiàn)住在岳陽市汨羅市范家園鎮(zhèn)金山村豹山馮組。5人平時在一起生活,其中4人為廣西壯族自治區(qū)桂林市人,1人戶籍為河南駐馬店,從今年3月中旬開始在現(xiàn)住地從事刮松油工作。
2014年6月14日16時,病例一家從工作的山上采摘約半斤重小白菌,當晚7點晚餐燉湯,4人食用。15日凌晨,陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛。自行服止瀉藥及請村醫(yī)上門吊鹽水,癥狀無緩解。15日19時許,病例家中養(yǎng)的小狗死亡,才引起重視。鄰居建議轉(zhuǎn)往汨羅市人民醫(yī)院就診。20時到汨羅市人民醫(yī)院急診科就診,給予對癥支持治療后,病情加重,出現(xiàn)急性肝功能衰竭。16日8時35分,轉(zhuǎn)長沙市治療。于16日12時轉(zhuǎn)入長沙市第一醫(yī)院,一名男性病例于18日下午轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護室,19日15時因病情重,醫(yī)治無效死亡。其他3名病例于19日下午17:00轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護室,目前仍在救治中。
請不要食用野生毒蘑菇
春夏季我市雨水充沛,導致野生菌、蘑菇等生長旺盛,不少人喜歡到山上、樹林里采野生菌和蘑菇嘗鮮,殊不知,在大快朵頤的同時危險也悄然襲來。
野生毒蘑菇大多長在山區(qū),在外觀上與食用蘑菇非常相似,不能以是否有蟲蛀或花紋等外觀進行鑒別,也不能用民間傳說的“與大蒜、銀器一起煮后是否變色”等不科學方法進行鑒別。
毒蘑菇中毒沒有特效解毒藥,毒素損害肝、腎等器官,死亡率極高。食用毒蘑菇的發(fā)病時間從2小時到20小時不等,越短時間發(fā)作的毒性越輕,危害最大的是對臟器器官構(gòu)成傷害的類型,這類最毒的也最難被及早發(fā)現(xiàn)。
為防止此類事件再次發(fā)生,市食安辦提醒公眾增強自我保護和生命安全意識,做到不采、不買、不賣、不食野生蘑菇。如不慎食用野生蘑菇后出現(xiàn)中毒癥狀,要及時到醫(yī)療機構(gòu)就診,并向當?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門報告;醫(yī)療機構(gòu)應組織專家會診,進行風險評估,制定有效搶救措施,盡量降低死亡風險。