易菇網(wǎng)訊：廣西柳州市原料豐富，氣候條件優(yōu)良，為食用菌提供了良好的生長環(huán)境。近年來，柳州市大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，食用菌種植有效實(shí)現(xiàn)了循環(huán)利用廢棄農(nóng)作物的秸稈變廢為寶的作用，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益得到了同步的發(fā)展。柳州市的食用菌產(chǎn)業(yè)以“企業(yè) +合作社+專業(yè)戶”的經(jīng)營模式，形成了柳城縣 、融水苗族自治縣 、鹿寨縣 、柳北區(qū)等縣區(qū)為主的食用菌常年生產(chǎn)基地，打造了一批生產(chǎn)食用菌的專業(yè)村屯，帶領(lǐng)柳州的菇農(nóng)種植食用菌走上了致富之路。

　　近日，從柳州市農(nóng)業(yè)部門了解到，2014年柳州市食用菌種植面積將保持在1400萬平方米，以雙孢蘑菇 、香菇 、平菇 、黑木耳 、秀珍菇 、靈芝 、茯苓等十多個(gè)品種作為主要栽培品種，預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)值將超過6億元。為了大力推動食用菌生產(chǎn)方式向規(guī)?；?、集約化 、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，柳州市發(fā)展了一批專業(yè)化 、智能化 、工廠化 、周年化生產(chǎn)企業(yè)，柳州市政府也對于當(dāng)?shù)氐氖秤镁N植基地給予了很大的支持，逐步完善基地的生產(chǎn)設(shè)施，改善菌種菌包生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施 、生產(chǎn)設(shè)備 、產(chǎn)品處理和加工設(shè)施裝備，從而大幅度提升生產(chǎn)基地的綜合生產(chǎn)、服務(wù)能力。

　　目前，柳州市的食用菌生產(chǎn)企業(yè)逐步走上專業(yè)化、周年化生產(chǎn)的進(jìn)程，柳城新天地生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司目前建有15000多平方米的高標(biāo)準(zhǔn)菇棚，年產(chǎn)袋栽食用菌200多萬袋；有四條菌袋生產(chǎn)線，年可生產(chǎn)菌袋1000多萬袋。鹿寨縣春天農(nóng)業(yè)有限公司將食用菌、有機(jī)肥 、苗木 、家禽 、水產(chǎn) 、水果 、蔬菜等產(chǎn)品生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，形成了循環(huán)農(nóng)業(yè)體系，將栽培食用菌后的下腳料用于種植番茄 、香瓜 、黃瓜等。據(jù)柳州市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2014年柳州市將遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，打造高質(zhì)量 、高效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌示范園（區(qū)），參照國家農(nóng)業(yè)部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行蔬菜園區(qū)建設(shè)，引領(lǐng)帶動產(chǎn)業(yè)提升和發(fā)展。并逐步開展食用菌產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作，以“企業(yè) 、合作社、家庭農(nóng)場”為發(fā)展主體，開展1到3個(gè)食用菌產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)試點(diǎn)，并加強(qiáng)采后處理 、流通設(shè)施建設(shè)，建立產(chǎn)品預(yù)處理間 、冷庫，解決產(chǎn)品在加工 、流通過程的突出問題，提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效益。