福建省星源農(nóng)牧科技股份有限公司是福清養(yǎng)殖大戶，這里的花園式養(yǎng)豬場一直令人津津樂道。更難得的是，場里的技術(shù)人員開發(fā)出利用豬糞渣種食用菌的技術(shù)，用這種技術(shù)栽培出來的各種菇，不止味道鮮美，而且產(chǎn)量高。據(jù)悉，這一做法屬全國首創(chuàng)，作為該公司循環(huán)利用的關(guān)鍵技術(shù)，這一技術(shù)還獲得了國家專利局的授權(quán)。

　　走進(jìn)星源農(nóng)牧公司，記者發(fā)現(xiàn)，豬渾身是寶。經(jīng)過凈化的豬尿沒有臭味，不僅可以用來養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨，還可以沖刷豬欄。豬尿循環(huán)利用，還能節(jié)約用水。經(jīng)過處理的豬糞不僅可以生產(chǎn)沼氣，還可以制成商品有機肥出售給農(nóng)民。剩下的糞渣，可以用來做食用菌的培土。2008年，星源農(nóng)牧就針對豬糞渣的特性，投資100多萬元栽培雙孢蘑菇和生產(chǎn)有機肥料。經(jīng)過技術(shù)人員的攻堅，僅當(dāng)年就成功栽培出雙孢蘑菇和巴西菇等品種。

　　在發(fā)電機房邊上的豬糞加工廠，記者見到，被分離出的豬糞經(jīng)兩臺從德國引進(jìn)的設(shè)備加工成豬糞渣，運到數(shù)百米外的食用菌工廠，成為種植雙孢蘑菇的絕佳原料。

　　經(jīng)過多年的發(fā)展，如今，星源農(nóng)牧已有食用菌栽培基地20多畝，栽培面積達(dá)到2萬平方米，產(chǎn)品有姬松茸、雙孢蘑菇等。“用豬糞渣來代料栽培姬松茸、雙孢蘑菇等，可以降低食用菌的生產(chǎn)成本，提高食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。”公司負(fù)責(zé)人欣喜地告訴記者，前不久剛采收的一批雙孢蘑菇，收購價高達(dá)每公斤12元，僅食用菌一年的產(chǎn)值就能達(dá)到400萬元。與此同時，“鑫星源”牌雙孢蘑菇還被評為福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品，同時，通過綠色食品認(rèn)證，在市場上逐漸打響了名氣。