華林和他種植的“茯苓龍”
華林是該村的藥材種植大戶。幾天前,挖出一棵外形長(zhǎng)得像龍一樣的茯苓,為防止折斷,幾個(gè)人才抬回來(lái),一過(guò)秤足足有58.4斤。
當(dāng)筆者問(wèn)到這顆茯苓長(zhǎng)了多少年時(shí),他笑著跟我說(shuō);“只有一年的時(shí)間就長(zhǎng)這么大,我已經(jīng)快50歲了,還是第一次看見(jiàn)這么大的茯苓,每天附近的村民都來(lái)看稀奇,還有幾個(gè)藥材商販上門來(lái)想高價(jià)收購(gòu),我都沒(méi)同意。”
據(jù)《本草綱目》記載;茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。