作為家樂(lè)福農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目的合作企業(yè),北京藍(lán)波綠農(nóng)科技有限公司是以食用菌研發(fā)、種植、組織收購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、營(yíng)銷(xiāo)為一體的農(nóng)業(yè)科技企業(yè),經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,現(xiàn)已建成為擁有眾多日光溫室大棚、食用菌種植溫室、包裝車(chē)間、保鮮冷庫(kù)為一體的標(biāo)準(zhǔn)化食用菌生產(chǎn)示范基地,并擁有專(zhuān)業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品配送隊(duì)伍,在統(tǒng)一科學(xué)的管理體系下生產(chǎn)的食用菌經(jīng)檢驗(yàn)檢測(cè)后直接送往家樂(lè)福超市,供應(yīng)北京市民的餐桌。
而作為食品銷(xiāo)售終端,家樂(lè)福始終堅(jiān)持將食品安全放在第一位,并長(zhǎng)期為之努力。為了加強(qiáng)對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)所售食品的安全管理,家樂(lè)福在全國(guó)范圍內(nèi)建立了食品安全檢測(cè)室。截至2013年,家樂(lè)福在全國(guó)范圍內(nèi)共建立47個(gè)“快速食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室”,并先后在北京、上海、重慶和沈陽(yáng)建立了4個(gè)“一級(jí)食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室”,檢測(cè)的項(xiàng)目包括獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、食品添加劑等65項(xiàng)指標(biāo)。家樂(lè)福還不定期在全國(guó)范圍內(nèi)舉行食品安全實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日,邀請(qǐng)消費(fèi)者參觀,共同見(jiàn)證嚴(yán)格把控下的安全食品。
家樂(lè)福表示,作為食品安全同消費(fèi)者之間的橋梁,愿與消費(fèi)者積極互動(dòng),向消費(fèi)者普及相關(guān)知識(shí),加強(qiáng)把好流通環(huán)節(jié)最后一道關(guān)。