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易菇網(wǎng)-食用菌產(chǎn)業(yè)門戶網(wǎng)站
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  • 漳州用工業(yè)化思維推動(dòng)蘑菇產(chǎn)業(yè)工廠化生產(chǎn)


    【發(fā)布日期】:2014-06-11  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:余姣
    【核心提示】:漳州市蘑菇產(chǎn)量占據(jù)全省總量的半壁江山,僅鮮品產(chǎn)量就達(dá)19.38萬噸,占全省總量的50.1%,同比增長11.5%;杏鮑菇產(chǎn)量(干品)在全省范圍內(nèi)處于領(lǐng)跑水平,達(dá)0.73萬噸,占全省總量的42.9%,同比增長39.9%;全市金針菇產(chǎn)量(鮮品)同比增長53.9倍,總產(chǎn)量突破1.15萬噸,占全省總量的21.0%。
      易菇網(wǎng)訊:近年來,漳州蘑菇的生產(chǎn)量、加工量、出口量在國內(nèi)一直名列前茅,漳州的蘑菇工廠化發(fā)展也有著良好的發(fā)展勢頭。漳州大力培育壯大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),著力突出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的亮點(diǎn),打造龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品深加工,推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增質(zhì)增效,產(chǎn)值達(dá)到540億元以上。食用菌產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)氐奶厣珒?yōu)勢產(chǎn)業(yè),尤其是“雙孢蘑菇”、“白背木耳”成為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的“名片”。據(jù)漳州統(tǒng)計(jì)局獲悉,2013年漳州市食用菌產(chǎn)量(干鮮混合)28.13萬噸,占全省總量的29.3%,同比增長12.3%。蘑菇產(chǎn)量占據(jù)全省總量的半壁江山,僅鮮品產(chǎn)量就達(dá)19.38萬噸,占全省總量的50.1%,同比增長11.5%;杏鮑菇產(chǎn)量(干品)在全省范圍內(nèi)處于領(lǐng)跑水平,達(dá)0.73萬噸,占全省總量的42.9%,同比增長39.9%;全市金針菇產(chǎn)量(鮮品)同比增長53.9倍,總產(chǎn)量突破1.15萬噸,占全省總量的21.0%。
      據(jù)悉,在漳州商區(qū)、龍海、長泰等主產(chǎn)地,開展蘑菇工廠化栽培,擴(kuò)大產(chǎn)能,提高品質(zhì),增加效益。不久前,漳州花巨資投建日產(chǎn)1000噸的雙孢蘑菇工廠化栽培三次發(fā)酵料生產(chǎn)基地,此雙胞蘑菇堆料場的建設(shè),將拉開漳州食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)工廠化栽培的序幕,迅速推動(dòng)蘑菇生產(chǎn)由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)化模式。
     
     
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