易菇網(wǎng)訊：遼寧省撫順縣素有“木耳之鄉(xiāng)”之稱，位于撫順縣的馬圈子鄉(xiāng)是國家農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)志、撫順單片黑木耳的生產(chǎn)基地。近年來，撫順縣的單片黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，今年撫順市廣坤富硒生物科技發(fā)展有限公司與撫順縣農(nóng)業(yè)科技部門進行合作，嘗試在單片木耳的日常種植和養(yǎng)護過程中噴灑含有富硒生物元素的溶液，單片木耳也能富硒了，將充分提升撫順縣的木耳品質(zhì)和附加值。據(jù)撫順市中醫(yī)藥材種植協(xié)會會長曲利群介紹，撫順特產(chǎn)單片木耳是東北木耳中的珍品和上品，中醫(yī)藥種植協(xié)會有意將人體必須的健康元素硒應(yīng)用于農(nóng)業(yè)科技實踐，其目的是在提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的同時，為農(nóng)民增收提供條件。
硒是人體必需的微量元素，人體缺硒會造成多種疾病，癌癥、心血管疾病、高血壓、免疫缺失、肌營養(yǎng)不良及人體的衰老都與缺硒有著直接的聯(lián)系。在植物自然生長過程中，有機地將硒元素導(dǎo)入植物體內(nèi)，從而生產(chǎn)有機硒含量較高的食品，被稱為富硒食品，這項農(nóng)業(yè)科技技術(shù)正廣泛的應(yīng)用于養(yǎng)殖和種植產(chǎn)業(yè)。人們通過食用含硒的木耳、香菇、雞蛋、糧食，就可以補充硒元素，降低和減少患病的幾率。隨著撫順縣馬圈子鄉(xiāng)的單片木耳產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，種植段數(shù)逐年遞增，去年馬圈子鄉(xiāng)生產(chǎn)木耳菌段約800萬段，今年已經(jīng)突破了1200萬段，此次“富硒工程”將助力將單片木耳產(chǎn)業(yè)推上一個新階段。
