5月下旬到6月初,正值冬蟲夏草成熟采挖時(shí)期,新鮮的蟲草從土里挖出來,營養(yǎng)價(jià)值極高。夏天人體陽氣損耗大,此季節(jié)進(jìn)補(bǔ)宜潤燥平補(bǔ),溫和適度,否則適得其反。而冬蟲夏草可調(diào)理“諸虛百損”,可謂此時(shí)進(jìn)補(bǔ)的佳品,受到市民熱捧。
新鮮冬蟲夏草的整體功效是干制的藥效的3倍,這是中國冬蟲夏草名家經(jīng)研究得出的結(jié)論。常見的冬蟲夏草是新鮮的冬蟲夏草采挖后經(jīng)過刷洗(去除表面泥垢)、陰干而成的。在陰干過程中水分蒸發(fā)30%-50%,蟲草體內(nèi)的營養(yǎng)成分也隨著水分的蒸發(fā)而大量快速流失。
從前,百姓都覺得蟲草價(jià)格昂貴,普通人根本吃不起。為了讓普通市民吃得起蟲草,5月30日-6月2日,將在寶安日報(bào)社一樓大廳和怡景動(dòng)漫基地舉行“那曲、玉樹冬蟲夏草直銷惠”。據(jù)直銷惠負(fù)責(zé)人介紹,直銷惠去掉中間流通環(huán)節(jié),大幅降低成本,讓新鮮蟲草從高原直接進(jìn)入尋常百姓家,不僅讓普通百姓嘗到蟲草味,還可極大滿足送禮需求。