易菇網(wǎng)訊:蟲草被譽(yù)為“中國中藥三寶”之一,隨著蟲草逐漸被大眾廣泛認(rèn)識(shí)和接受,國內(nèi)也一直在開展人工蟲草培育的嘗試,目前深層發(fā)酵法生產(chǎn)蟲草菌絲體、人工培育北蟲草子實(shí)體已經(jīng)獲得成功,并且北蟲草已被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品。硒蟲草,是由中科院微生物研究所與圣峰藥業(yè)選用聚硒能力特別強(qiáng)的北冬蟲夏草菌種,利用恩施天然硒資源作為培養(yǎng)基的硒源,采用現(xiàn)代生物組培技術(shù),經(jīng)過反復(fù)馴化與生物轉(zhuǎn)換,使無機(jī)硒通過蟲草菌的分解、吸收、轉(zhuǎn)化成易被人體利用的有機(jī)硒蟲草子實(shí)體,使得蟲草的有效成分與有機(jī)硒的功效相結(jié)合,從而發(fā)揮更好的生物學(xué)作用。
湖北省恩施土家族苗族自治州被國際人與動(dòng)物微量元素學(xué)術(shù)委員會(huì)授予了“世界硒都”的稱號(hào),是國家質(zhì)檢總局建立的國家硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心所在地。近年來,恩施將硒資源開發(fā)利用作為全州的發(fā)展戰(zhàn)略,充分利用硒資源優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)和科研院校合作,全力推進(jìn)硒資源的科學(xué)開發(fā)和利用。硒作為人體必需的微量元素之一,目前,當(dāng)?shù)匾研纬晌x草、硒靈芝、食用菌、茶、蔬菜、雜糧、藥材等十大富硒產(chǎn)業(yè)群,并逐步建立硒產(chǎn)品生產(chǎn)加工體系、產(chǎn)品研發(fā)體系、市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò)體系和硒資源基礎(chǔ)性研究體系,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),富硒產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已突破50億元。