時至小滿，南方的夏天已經(jīng)熱透。這幾天，在民眾新建村大學生創(chuàng)業(yè)農業(yè)孵化基地種植草菇的大學生農民黃健文，一直保持著5時30分起床的習慣。這段時間，他的草菇種植地已經(jīng)收獲了100多斤—這也是中山創(chuàng)業(yè)農業(yè)孵化基地首批入孵的30多個項目中，首個有產出的項目。

　　“草菇生長很快，早上還沒到時候摘，到晚上可能就已經(jīng)"開傘"了，價值不高。”騎著摩托車從浪網(wǎng)村到新建村，8公里的路程，5時30分起床的話6時前可以抵達基地。因為沒有請工人，黃健文自己承擔了采摘的工作。目前，他在基地種的前一批優(yōu)質草菇以比市場價高出六成多的價格上市，給周邊一些酒樓供貨。

　　這個因時常下地勞作而被曬得黝黑的80后，對草菇種植有自己的一堅持。“我們是純稻草種植，一般為了節(jié)省成本用廢棉渣，口感和風味都沒有用純稻草的好。”黃健文說，“現(xiàn)在感覺銷路還可以，我們每天摘完后只要拉到市場，就有人在那兒定點在我們這兒買。”由于在培植原料上堅持優(yōu)質用材，即便比超市售價要高出六成以上的價格，黃健文的草菇還是受到了不少酒樓的青睞，并不用為銷路發(fā)愁。

　　目前，黃健文一共囤了20噸左右的植菇稻草。因為還在探索階段，黃健文堅持初期小批量生產的方式。據(jù)透露，待大棚建設投用后，其單位種植規(guī)模可以擴大2倍。據(jù)市人社局透露，基地大棚、水電等基礎設施正在推進建設，有望在下月投入使用。目前，中山市創(chuàng)業(yè)農業(yè)孵化基地已獲批升格為“省市共建”，省人社廳將在政策規(guī)劃和業(yè)務開展等方面，對該基地予以支持。