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  • 野生菌---南華農(nóng)民增收新亮點(diǎn)


    【發(fā)布日期】:2006-07-29  【來(lái)源】:中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
    【核心提示】:6月以來(lái),南華縣雨量充沛,森林中的野生菌大量破土而出,廣大農(nóng)民紛紛上山采摘到鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市或縣城出售。野生菌成為農(nóng)民增收

    6月以來(lái),南華縣雨量充沛,森林中的 野生菌大量破土而出,廣大農(nóng)民紛紛上山采摘到鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市或縣城出售。野生菌成為農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。

    南華地處滇中,國(guó)土面積2343平方公里,轄6鎮(zhèn)4鄉(xiāng)128個(gè)村(居)委會(huì),總?cè)丝?3.4萬(wàn)。山區(qū)面積占總面積的96%。境內(nèi)以北亞熱帶季風(fēng)氣候?yàn)橹鳎嬗写箨懶院秃Q笮詺夂?。最高海?861米,最低海拔963米,海拔高差近1900米,立體氣候明顯,森林覆蓋率達(dá)59.19%。獨(dú)特的地形地貌、土壤結(jié)構(gòu)、良好的植被、氣候等自然條件,孕育了豐富的野生食用菌資源。主產(chǎn)松茸、牛肝菌、香菇、干巴菌、雞樅、雞油菌、虎掌菌、變色菌、青頭菌等,約200余個(gè)品種,占全國(guó)野生菌種類總數(shù)33%、全省野生菌種類總數(shù)的40%。其中松茸、牛肝菌質(zhì)優(yōu)量大、富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)。全縣每年出口松茸、牛肝菌700多噸,交易額達(dá)6000多萬(wàn)元。野生菌逐步成為南華縣乃至楚雄州內(nèi)的大宗創(chuàng)匯林(農(nóng))產(chǎn)品。因盛產(chǎn)松茸而被省林業(yè)廳譽(yù)為“松茸之鄉(xiāng)”,并被定為全省20個(gè)松茸基地縣之一。

    為了把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),南華縣采取了一系列措施。一是加強(qiáng)山林的承包管護(hù),提高野生菌產(chǎn)量和質(zhì)量。4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、17個(gè)村委會(huì)對(duì)產(chǎn)松茸的林地實(shí)施承包管護(hù),面積30715畝;二是舉辦好野生菌美食文化節(jié),凸現(xiàn)野生菌美食文化。2003年,每年7月,縣委、政府都要在縣城舉辦第一屆“中國(guó)?南華野生菌美食文化節(jié)”,采用多種形式進(jìn)行宣傳,不斷提高該縣的野生食用菌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。今年7月8日開(kāi)幕、為期1個(gè)月的第三屆“中國(guó)?南華野生菌美食文化節(jié)”開(kāi)展之中;三是加強(qiáng)技術(shù)交流與合作,培強(qiáng)野生菌食用菌加工業(yè)、提升野生食用菌產(chǎn)品檔次;四是將融資興建集休閑、娛樂(lè)、餐飲、觀光為一體的野生菌王國(guó)園,把野生菌造型藝術(shù)融入城鎮(zhèn)建設(shè)當(dāng)中,以獨(dú)具特色的野生菌產(chǎn)品展示、特色餐飲、造型藝術(shù)、建筑小品吸引游客;五是扶持野生菌加工、出口龍頭企業(yè)。

    合理保護(hù)與開(kāi)發(fā)野生菌資源,使養(yǎng)山護(hù)林保生態(tài)落到實(shí)處,野生菌資源開(kāi)發(fā)規(guī)范有序,促進(jìn)了當(dāng)?shù)匾吧a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為山區(qū)農(nóng)民增收致富開(kāi)辟了新的途徑。目前正值旺季,每天上山采野生菌的農(nóng)民達(dá)15000多人次。廣大農(nóng)民群眾增加了收入,許多人騎上了摩托,用上了手機(jī)。彝家山寨新房如雨后春筍,逐漸多起來(lái)。作者:楊庭明

     
     
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