連日來，作為麗水第八批援疆人才的食用菌專家周新偉都會(huì)到新和縣依其艾日克鄉(xiāng)食用菌生產(chǎn)專業(yè)合作社的平菇栽培大棚查看新栽培出來的平菇，并做好跟蹤記錄。每察看一次，周新偉臉上都會(huì)露出笑容。“兩個(gè)月的辛苦終沒有白費(fèi)。”周新偉感慨道。
　　原來，兩個(gè)月前，周新偉經(jīng)過前期實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，新和食用菌栽培基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，而且種植平菇通常需要用1.4元每公斤的棉籽殼進(jìn)行熟料栽培；新和有十余家棉花加工廠，每個(gè)廠每年都有上百噸的廢棉渣要倒掉，即浪費(fèi)又污染環(huán)境。周新偉思考著讓資源合理利用起來又能節(jié)省平菇栽培成本，降低技術(shù)門檻，促進(jìn)新和平菇產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
　　急新和人民所急，想新和人民所想。有著多年食用菌栽培經(jīng)驗(yàn)的周新偉決定大膽一試，到新和棉花廠要來一大袋廢棉渣，以5個(gè)不同方式處理過的廢棉渣接種的菌塊在自己房間做試驗(yàn)，最終3個(gè)發(fā)菌成功，并立即轉(zhuǎn)移到依其艾日克鄉(xiāng)食用菌生產(chǎn)專業(yè)合作社設(shè)施大棚出菇，3個(gè)菌塊都長(zhǎng)出平菇。