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    【發(fā)布日期】:2014-05-14  【來源】:春城晚報(bào)

      外地麻戴“小草壩”帽天麻市場亂象橫生
      初次見王勁松,他神采飛揚(yáng)。但提及昭通天麻,記者隱約捕捉到了他眼底的無奈。顯然,對于昭通天麻他已沒有了一絲脾氣。無奈源自昭通天麻市場的混亂,這種混亂,從種植源頭一直蔓延到銷售市場。
      昭通天麻究竟有多混亂,從記者實(shí)地調(diào)查的結(jié)果來看,這種混亂比所有人想象中的還要嚴(yán)重。
      從彝良到小草壩需要1.5小時(shí),沿途最靚麗的風(fēng)景非隨處可見的“銷售萌發(fā)菌和密環(huán)菌”的字樣莫屬。隨行的人告訴我們,周邊的老百姓培育兩菌的技術(shù)大多從王勁松公司學(xué)來,之前這些人都是王勁松公司的員工。學(xué)到一點(diǎn)技術(shù)之后,就開始自立門戶對王勁松的公司進(jìn)行左右夾擊。
      “老百姓對技術(shù)掌握不是很到位,培育出來的菌種良莠不齊。雖然價(jià)格很便宜,但種植出來的天麻品質(zhì)極為低劣。”王勁松公司專門從事兩菌培育的研究員仇全雷告訴記者。
      菌種市場的混亂是王勁松的第一個(gè)無奈,但這僅僅是昭通天麻混亂的冰山一角。比菌種市場還混亂的天麻銷售市場,才是昭通天麻最為混亂的一環(huán)。
      “感性地說,整個(gè)彝良街上很多銷售的天麻都不是小草壩天麻。在昆明銷售中,十個(gè)里有一個(gè)是小草壩的就算好的了。”在去彝良之前,王勁松忍不住提前透露道。
      到了小草壩,一當(dāng)?shù)厝税l(fā)自肺腑地告訴我們:“在昭通買到的天麻都不一定是昭通天麻。”當(dāng)時(shí),我們還把它當(dāng)做笑話。而當(dāng)真正走入市場之后,記者和小伙伴們都驚呆了。
      陳太亮是彝良小溝林區(qū)天麻產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長,從90年代就開始接觸天麻。在他的陪同之下,我們假裝成買天麻的顧客,走訪彝良當(dāng)?shù)靥炻殇N售店。“你店里的天麻都是小草壩天麻嗎?”店家大多不假思索地回答:“是啊,都是小草壩的。”“那價(jià)格如何?”記者接著問,這時(shí)候店家會(huì)主動(dòng)問:“你要自己吃還是送人?如果送人的話拿便宜的,個(gè)頭又大,漂亮。如果自己吃,那拿貴一點(diǎn)的,藥效要好一點(diǎn)。”這時(shí)火眼金金的陳太亮隔老遠(yuǎn)就會(huì)跟我們使眼色,示意便宜的是外地麻,貴的是本地麻。從彝良街頭到昭通市政府天麻一條街,對于記者的問題,店家的回答幾乎如出一轍。
      “市場上那些店所銷售的所謂的‘小草壩天麻’,95%都不是小草壩的。”陳太亮一針見血地指出。而這并不是陳太亮的一家之言,對于這個(gè)現(xiàn)象,涉足天麻行業(yè)較早的徐美德見怪不怪:“在市場上銷售天麻的商家,無論賣的是不是小草壩天麻,有100家100家都會(huì)說他的天麻是小草壩的。”
      外地麻冒充昭通天麻情況之猖獗,就連昭通市天麻特產(chǎn)局局長戴堃也不得不承認(rèn):“在昭通,聽到外地口音問價(jià)。即便是外地天麻他也說是昭通小草壩天麻,包括在昆明、北京、上海很多外地麻都打的是昭通天麻。就這一塊,法規(guī)處和協(xié)會(huì)正在組織進(jìn)行一些市場規(guī)范,專門成立昭通烏天麻專賣店。但要確保百分百都是我們當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的,天麻局的也不敢保證。”
      外地麻為何如此猖狂?這和背后巨大的經(jīng)濟(jì)利益有著直接關(guān)系。
      在陳太亮看來,外地麻大規(guī)模進(jìn)入小草壩是在2011年、2012年的時(shí)候,當(dāng)時(shí)正值小草壩天麻價(jià)格達(dá)到歷史高峰。“當(dāng)時(shí)我們的鮮麻市場價(jià)可以賣到260元/公斤。外地麻60元/公斤就可以買到,我猜測外地麻批發(fā)過來的價(jià)格頂多20多元/公斤。20多元/公斤的銷售價(jià)對于小草壩天麻而言,連成本都不夠。”
      陳太亮給我們算過一筆賬,一塘天麻加上管理成本、勞動(dòng)成本、木材價(jià)格、兩菌價(jià)格基本上要60~65元,一塘收成最好的時(shí)候可以收到2.5公斤,差的就是0.5公斤,求平均值基本上每塘收成就是1.5公斤。1.5公斤成本69元,每公斤的成本就是46元,外地麻的成本我估計(jì)就是20元/公斤。
      成本差距為何如此大?陳太亮告訴記者:“小草壩仿野生天麻嚴(yán)格按照野生天麻的生長環(huán)境來種,種植周期一般在兩年半到三年之間。而外地麻只要有空間哪里都可以種,床下都可以種。種在大棚里的外地麻,可通過溫度、培養(yǎng)基來催化、提速生長,種植周期還不到一年。”
      巨大的差價(jià)下,外地天麻源源不斷涌入小草壩。據(jù)陳太亮介紹,2011、2012、2013年平均每年進(jìn)入彝良地區(qū)的外地天麻不會(huì)低于150噸。據(jù)了解,為了謀取巨大的差額利潤,外地商販常常和本地農(nóng)民聯(lián)手。商販運(yùn)過來的外地麻通常會(huì)放到農(nóng)民地里抹上小草壩的泥土,之后打著“小草壩天麻”的旗號(hào)銷售。
      
     
     
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