近日，多家媒體報(bào)道質(zhì)疑江中集團(tuán)猴菇餅干“養(yǎng)胃”功效不靠譜，價(jià)格高出普通餅干10倍，其實(shí)就是一種蘇打餅干，面對(duì)炮火連攻，江中集團(tuán)終于給出了自己的說(shuō)法，發(fā)表聲明為自己辯解。
　　一.猴菇餅干中的猴頭菇成分據(jù)《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》記載具有養(yǎng)胃功效
　　聲明中表示：猴頭菇作為藥材，在《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》的第15冊(cè)第207頁(yè)中明確記載“猴姑片為猴頭菇經(jīng)加工制成，具有養(yǎng)胃和中的功效，用于胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療”。而《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》是我國(guó)的藥品法典，所以江中牌猴菇餅干中添加的猴頭菇成分是具有養(yǎng)胃的功能的。
　　二.市場(chǎng)價(jià)格高于普通餅干是因?yàn)榧尤肓俗懔康暮镱^菇
　　聲明中表示“為確保如廣告中所說(shuō)的‘上午吃一點(diǎn)（一小包三塊餅干），下午吃一點(diǎn)（一小包三塊餅干）’就能達(dá)到有效含量，江中集團(tuán)在猴姑餅干中加入了足量的猴頭菇，保證了產(chǎn)品的功效，因此價(jià)格會(huì)高于普通用來(lái)食用的餅干。