為有效預(yù)防食用野生菌中毒事故發(fā)生,切實(shí)保障群眾身體健康和生命安全。連日來(lái),中寨鄉(xiāng)積極行動(dòng)起來(lái),采取有力措施切實(shí)做好中毒防范工作。
該鄉(xiāng)在管轄區(qū)域內(nèi)對(duì)餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)及村主要交通要道張貼和發(fā)放野生菌中毒預(yù)防知識(shí)宣傳資料,同時(shí)聯(lián)合安監(jiān)站、衛(wèi)生院等部門上街入店,進(jìn)村入組,走進(jìn)中小學(xué)食堂,向群眾講解進(jìn)行野生菌中毒防治知識(shí)、食用野生菌中毒后自救方法及要點(diǎn)等,告誡村民不要隨意采摘野生菌、野果進(jìn)食,嚴(yán)禁學(xué)校食堂加工食用菌、發(fā)芽土豆、豆角等,最大限度地減少食物中毒事件的發(fā)生。
該鄉(xiāng)要求各餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)各村、各中小學(xué)建立健全了值班監(jiān)管報(bào)告制度,暢通信息渠道,加強(qiáng)信息溝通,做好處置重大食品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備工作。一旦發(fā)生食品安全事故,嚴(yán)格按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定,及時(shí)按程序報(bào)告處理。對(duì)未及時(shí)上報(bào)或隱瞞不報(bào)造成嚴(yán)重后果的,將依法追究有關(guān)人員的責(zé)任。
該鄉(xiāng)在管轄區(qū)域內(nèi)對(duì)餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)及村主要交通要道張貼和發(fā)放野生菌中毒預(yù)防知識(shí)宣傳資料,同時(shí)聯(lián)合安監(jiān)站、衛(wèi)生院等部門上街入店,進(jìn)村入組,走進(jìn)中小學(xué)食堂,向群眾講解進(jìn)行野生菌中毒防治知識(shí)、食用野生菌中毒后自救方法及要點(diǎn)等,告誡村民不要隨意采摘野生菌、野果進(jìn)食,嚴(yán)禁學(xué)校食堂加工食用菌、發(fā)芽土豆、豆角等,最大限度地減少食物中毒事件的發(fā)生。
該鄉(xiāng)要求各餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)各村、各中小學(xué)建立健全了值班監(jiān)管報(bào)告制度,暢通信息渠道,加強(qiáng)信息溝通,做好處置重大食品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備工作。一旦發(fā)生食品安全事故,嚴(yán)格按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定,及時(shí)按程序報(bào)告處理。對(duì)未及時(shí)上報(bào)或隱瞞不報(bào)造成嚴(yán)重后果的,將依法追究有關(guān)人員的責(zé)任。