易菇網(wǎng)訊:當三十度的熱浪直撲江岸,在武漢市的農(nóng)貿(mào)市場鮮菇價格也跟著大跳水,無論是超市還是菜市場價格均在持續(xù)下滑。據(jù)悉,武昌區(qū)胭脂路的一家超市年前賣15.8元一斤的鮮香菇如今只賣13.8元一斤;漢口大興路黃鶴生鮮市場內(nèi),備受市民喜愛的杏鮑菇由之前的7.9元一斤的價格跌至5.8元一斤;而一路銷量名列前茅的金針菇價格更是栽了個大跟頭,年前售價最貴賣到12元/斤,現(xiàn)在低至6.5元/斤。
漢陽鐘家村西大街菜場一位賣蘑菇的商戶表示,每年冬季蘑菇的銷量比其他季節(jié)好,冬季吃火鍋的人多促進了蘑菇的需求量,價格也就跟著漲。他稱冬季每天能賣七八十斤,而現(xiàn)在銷量還不到冬季的三分之一。當然除了季節(jié)的變化導(dǎo)致需求量的減少,還因為現(xiàn)在的溫度適宜菇類生長,產(chǎn)量高了價格也就抬不起來了。對于生產(chǎn)者來說,這個時候是產(chǎn)菇的旺季也是價格的低潮期,但是對于愛吃蘑菇的市民來說,現(xiàn)在正是吃便宜菇類的好時節(jié)。
漢陽鐘家村西大街菜場一位賣蘑菇的商戶表示,每年冬季蘑菇的銷量比其他季節(jié)好,冬季吃火鍋的人多促進了蘑菇的需求量,價格也就跟著漲。他稱冬季每天能賣七八十斤,而現(xiàn)在銷量還不到冬季的三分之一。當然除了季節(jié)的變化導(dǎo)致需求量的減少,還因為現(xiàn)在的溫度適宜菇類生長,產(chǎn)量高了價格也就抬不起來了。對于生產(chǎn)者來說,這個時候是產(chǎn)菇的旺季也是價格的低潮期,但是對于愛吃蘑菇的市民來說,現(xiàn)在正是吃便宜菇類的好時節(jié)。