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  • 學(xué)校、單位禁止采購、加工野生菌和野菜


    【發(fā)布日期】:2014-04-30  【來源】:樂云網(wǎng)  【作者】:常文林
    【核心提示】:公告中稱學(xué)校、單位、建筑工地食堂和宴席等群體性聚餐禁止采購、加工銷售野生菌和野菜。家庭不要采集或選購自己不熟悉的野生菌和野菜食用,避免發(fā)生中毒。加工野生菌時(shí)應(yīng)先在沸水中煮3至5分鐘,撈出后再用清水漂洗,然后再炒食。
      4月22日,曲靖市食安委發(fā)布《曲靖市食品安全預(yù)警公告》,禁止學(xué)校采購野生菌和野菜。
      公告中稱學(xué)校、單位、建筑工地食堂和宴席等群體性聚餐禁止采購、加工銷售野生菌和野菜。家庭不要采集或選購自己不熟悉的野生菌和野菜食用,避免發(fā)生中毒。加工野生菌時(shí)應(yīng)先在沸水中煮3至5分鐘,撈出后再用清水漂洗,然后再炒食。食用野生菌后如感不適,有惡心、頭暈、嘔吐、視物不明或幻視幻聽癥狀,應(yīng)立即前往醫(yī)院治療。
      加工四季豆(油豆)要燒熟煮透。學(xué)校、單位、建筑工地食堂和宴席等群體性聚餐嚴(yán)禁加工食用四季豆。
      市民若發(fā)現(xiàn)食品安全問題,可及時(shí)撥打12331向食品安全監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。

     
     
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