近日，由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)和杭州市科協(xié)聯(lián)合主辦的“2014全國(guó)食用菌生態(tài)化技術(shù)研討會(huì)暨食用菌休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在杭州召開。來(lái)自全國(guó)28個(gè)省、市相關(guān)單位的300余人參加會(huì)議，其中臺(tái)灣代表33人。
　　由于文化背景和耕作制度的差異，在全國(guó)各地?fù)碛胁煌氖秤镁耘嗄Ｊ?。除流行的工廠化栽培外，常見的有冷房控制栽培、大棚栽培、反季節(jié)栽培、仿生栽培及林下栽培等。隨著近年來(lái)對(duì)食品安全和對(duì)環(huán)境資源保護(hù)、廢棄資源利用及發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)重視程度的提升，食用菌栽培模式有了新的創(chuàng)新和發(fā)展，菇菜間作、菇稻輪作等方式得到快速推廣。
　　會(huì)議著重于食用菌生態(tài)化技術(shù)發(fā)展研究交流，首次提出將生態(tài)化概念融入食用菌產(chǎn)業(yè)，在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上具有里程碑的意義。
　　據(jù)介紹，這是繼去年10月在杭州召開海峽兩岸靈芝桑黃專題研討會(huì)后，再次成立海峽兩岸菇業(yè)聯(lián)誼會(huì)，進(jìn)行相關(guān)研討，這必將對(duì)加強(qiáng)海峽兩岸菇業(yè)與文化交流，增強(qiáng)桑黃的學(xué)術(shù)研究和開發(fā)起到積極推動(dòng)作用。