“這都是種了木耳菌的廢木頭,就靠這個,少說一年也能弄個七八萬元。”手撫著剛剛種植了木耳菌的木頭,彭光海語氣里帶著興奮。彭光海是深山村懷柔區(qū)喇叭溝門滿族鄉(xiāng)西府營村的一名普通農(nóng)民,靠自學(xué)栽培木耳,圓了自己的致富夢。
彭光海栽培木耳來源于他對生活的思變。“咱一輩子守著大山,但不能窮一輩子吧!”2008年,已經(jīng)50歲的彭光??吹缴嚼镉腥嗽耘嗄⒐街铝烁?。當(dāng)時他就琢磨:山里老百姓想致富,也沒有什么好門路,種蘑菇如果規(guī)模小,不值得往城里運,規(guī)模大了咱又搞不起,倒不如弄點兒木耳種一種,一些不能及時銷售出去的,還能曬成干木耳。再者,栽培木耳用的原料好找,天然林間伐下來的樹枝、木頭都是栽培木耳的好材料。
說干就干,老彭決定先種點兒木耳試試。他在西府營村邊租了塊地,托人從北京農(nóng)學(xué)院搞來木耳菌,又來到僅一山之隔的河北省豐寧縣,買來了5000多公斤木頭。種木耳沒有技術(shù)可不成。“不懂咋辦?學(xué)唄!”在剛開始的那段日子里,彭光海買來了栽培木耳的光盤,在光盤上看人家是怎么培育的。又通過鄉(xiāng)科技站,請來專家現(xiàn)場傳授。就這樣,一來二去,彭光海算是學(xué)會了木耳的栽培技術(shù)。
栽培木耳屬于粗放型管理,種一次木耳菌,可以多年收獲。但是如果太粗放了也不行。頭一年,由于彭光海家沒有大棚,屬于露天栽培木耳,培育時灑的水一會兒就被太陽曬干了,保證不了水分,結(jié)果產(chǎn)量很低。2009年,市里出臺了設(shè)施農(nóng)業(yè)扶持政策,農(nóng)民建大棚發(fā)展生產(chǎn),市里給補貼。這下,彭光海更有勁兒了,他在承租地上,建起了四棟大棚。近幾年,他的年收入都在七八萬元。去年,他又在大棚邊打了一眼井,建起蓄水池。這樣,靠自學(xué)起家的彭光海搞的木耳產(chǎn)業(yè)也越來越大。
在彭光海的影響下,今年,西府營村另一位農(nóng)民也開始栽培黑木耳,彭光海還經(jīng)常上門指導(dǎo),傳授栽培技術(shù)。