易菇網(wǎng)訊：吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)是“中國黑木耳第一鎮(zhèn)”、“食用菌之鄉(xiāng)”、食用菌“全國優(yōu)秀基地鎮(zhèn)”、“全國小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)優(yōu)秀示范鎮(zhèn)”。黃松甸黑木耳，于2001年注冊為“黃松甸”品牌，2001年“黃松甸”牌黑木耳被吉林市人民政府評(píng)為“吉林市名牌農(nóng)產(chǎn)品”；2003年“黃松甸”牌黑木耳被吉林省人民政府評(píng)為“吉林名牌產(chǎn)品”；2004年中國全國第七屆食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì)暨新技術(shù)新產(chǎn)品交流會(huì)推薦“黃松甸”牌黑木耳為“全國名牌產(chǎn)品”。
黃松甸的食用菌生產(chǎn)起源于20世紀(jì)六、七十年代。這里地處長白山區(qū)，森林覆蓋率高達(dá)91%，自然資源豐富，氣候條件優(yōu)越，交通便捷，適合種植食用菌，黃松甸把食用菌作為一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)進(jìn)行謀劃和設(shè)計(jì)。這里木耳產(chǎn)量多、質(zhì)量好，還有一個(gè)年交易量20億元的市場，它是如何做到影響全國木耳價(jià)格的走勢的呢？
黃松甸鎮(zhèn)黨委書記馬炳華說，當(dāng)?shù)啬径?jīng)濟(jì)現(xiàn)已成為一個(gè)初具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)鏈條：以木耳種植環(huán)節(jié)為中心，上游衍生出鋸末、麥麩等制菌配料制造企業(yè)和菌袋發(fā)酵工廠，下游發(fā)展出木耳產(chǎn)品包裝初加工和木耳飲料深加工企業(yè)。此外，木耳種植中所需的塑料薄膜、菌鍋、澆灌設(shè)備等配套設(shè)施經(jīng)營也逐漸火起來。
黃松甸地處高寒山區(qū)，冬季漫長，有效積溫低，種植糧食產(chǎn)量很低。上世紀(jì)七十年代，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民因地制宜開始木段栽培黑木耳，八十年代利用栽培袋在大棚里吊袋出耳成功，黃松甸的黑木耳開始出名。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使全日光栽培、無菌接種、小孔出耳、分期采收等新技術(shù)不斷落地。2013年黃松甸的木耳種植達(dá)到3億袋，產(chǎn)量過萬噸。去年全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入達(dá)22000元，高出全市水平近一倍，90%以上來自木耳。
在黃松甸沒有其他農(nóng)村小鎮(zhèn)年輕人紛紛外出務(wù)工的現(xiàn)象，相反，他們都是在家門前種木耳發(fā)家致富，在定植、采耳、交易季節(jié)，還會(huì)吸引周邊林業(yè)局、蛟河市和全國各地的千余務(wù)工者前來務(wù)工。
除了天然優(yōu)秀資源和充足的勞動(dòng)力資源，黃松甸木耳種植業(yè)的發(fā)展離不開優(yōu)秀人才的指引。多年來，蛟河市總是把最優(yōu)秀的干部派往黃松甸，一屆接著一屆干；每年都舉辦食用菌展示暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)，宣傳推介黑木耳；請來中國工程院院士李玉為首的專家團(tuán)隊(duì)長期駐點(diǎn)研究，指導(dǎo)農(nóng)民種植木耳；規(guī)劃幾萬畝集中栽植區(qū)，政府投資修通路渠等基礎(chǔ)設(shè)施，統(tǒng)一技術(shù)，規(guī)范服務(wù)；引進(jìn)黑木耳加工及育菌企業(yè)，引導(dǎo)黑木耳農(nóng)品向產(chǎn)品、名品邁進(jìn)。在2004年，政府投資建立起6萬平方米的農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)黑木耳批發(fā)市場，創(chuàng)建了黑木耳集散中心。
