近日從省農(nóng)業(yè)廳傳來喜訊，江山白菇被評定為浙江十大名菇。這為推進江山白菇產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，提升市場競爭力，促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收將產(chǎn)生重要的作用。

      食用菌產(chǎn)業(yè)是我市的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，早在1985年，我市開始栽培以黃色金針菇為主的食用菌。1992年我市農(nóng)業(yè)科技人員培育出白色金針菇新品種，由于這種菇色白、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、效益好，在生產(chǎn)上很快得到推廣和應(yīng)用，成為金針菇的當(dāng)家品種，1996年被省農(nóng)作物品種審定委員會命名為“江山白菇”。

      隨著江山白菇的選育推廣， 2001年，我市被命名為“中國白菇之鄉(xiāng)”。2005年，全市白菇已經(jīng)達到1.7億袋，食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破4.8億元。白菇產(chǎn)業(yè)已形成有規(guī)?；?、種植園區(qū)、交易平臺、加工龍頭和販銷隊伍的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。全市參與食用菌生產(chǎn)、加工、運銷的從業(yè)人員達5萬多人。

      在抓好生產(chǎn)的同時，我市白菇產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)也得到加強。市食用菌協(xié)會為江山白菇注冊了“江圣牌”商標(biāo)，江圣牌江山白菇先后被評為省綠色農(nóng)產(chǎn)品、國家綠色食品，獲得省級以上名牌產(chǎn)品、博覽會金獎等榮譽25次以上。