本網(wǎng)訊：牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱，是可以食用的野生菇菌類，該菌菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種世界性著名食用菌。牛肝菌科真菌具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值，云南省從一九七三年起出口白牛肝菌，銷往西歐，極受歡迎，供不應(yīng)求，被各國(guó)菌物學(xué)家稱為“明星”真菌。 牛肝菌科具有較強(qiáng)的生態(tài)專一性和適應(yīng)性，物種繁多、形態(tài)多樣、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、屬種區(qū)分困難，親緣關(guān)系不清，能與十余科植物形成外生菌根關(guān)系，因此是十分難分的類群之一。

　　日前，據(jù)中科院昆明植物研究所獲悉，楊祝良研究組經(jīng)歷10多年的材料搜集，積極與國(guó)內(nèi)外同行合作交流，基于4個(gè)基因片段的DNA序列，結(jié)合形態(tài)及超微結(jié)構(gòu)特征，對(duì)牛肝菌科系統(tǒng)發(fā)育進(jìn)行了研究。目前為止研究所已經(jīng)可以較清晰地構(gòu)建了牛肝菌科分子系統(tǒng)發(fā)育框架。并發(fā)現(xiàn)7個(gè)亞科級(jí)主干分支，發(fā)表4個(gè)新亞科，識(shí)別出59個(gè)屬級(jí)（或亞屬級(jí)）支系，其中22個(gè)為新支系；同時(shí)，對(duì)牛肝菌科的關(guān)鍵形態(tài)特征，如子實(shí)體受傷變色與否、擔(dān)孢子紋飾、子實(shí)體形態(tài)、子實(shí)層孔堵塞與否等進(jìn)行了推演研究，并發(fā)現(xiàn)牛肝菌科關(guān)鍵形態(tài)性狀都經(jīng)歷了多次起源。在研究中，科研人員還將牛肝菌科擔(dān)孢子的紋飾劃分為11種類型。