本網(wǎng)訊：大球蓋菇是國際菇類交易市場上的十大暢銷菇類之一，也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）向發(fā)展中國家推薦栽培的蕈菌之一。大球蓋菇主要以稻草作為原材料，因此在各地山區(qū)開始推行的“大球蓋菇—單季稻穩(wěn)糧增收栽培技術(shù)”成為發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的一種新模式。栽培后的稻草廢料直接用于還田，既改良了土壤也增加肥力實現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的理念。大球蓋菇栽培季節(jié)從10月中旬至次年5、6月結(jié)束，這樣也錯開了農(nóng)作物繁忙季，解決了農(nóng)田季節(jié)性拋荒的問題。

　　據(jù)了解，臨安市於潛鎮(zhèn)推行的“大球蓋菇引種項目”，目前大球蓋菇長勢良好，大球蓋菇朵重30-60克左右，大朵菇叢重達2.3斤，采摘期可到5月底6月初，預期畝產(chǎn)量在3500公斤以上，畝產(chǎn)值1.5萬元。