“歐洲有“一天一個(gè)蘋果遠(yuǎn)離疾病“的言語，而我們要努力實(shí)現(xiàn)，“一天一個(gè)蘑菇，遠(yuǎn)離疾病”的理想。”大山合掌門人毛傳福豪情壯志的說道。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)理想，本著“讓百姓飲食生活更美味、更營養(yǎng)、更均衡、更健康也更方便”的使命。大山合以省為單位逐步組建營銷團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)并協(xié)助城市發(fā)展商、專賣店進(jìn)行渠道分銷及終端網(wǎng)點(diǎn)的深耕細(xì)作，全面開發(fā)市場(chǎng)，盡快打開銷售局面。在此基礎(chǔ)上，利用振興文化產(chǎn)業(yè)及城鎮(zhèn)化大形勢(shì)，對(duì)有潛質(zhì)的合作商著手合資合作計(jì)劃，達(dá)成“1+4”，即“菇菌博物分館+百菇園、百菇宴、百菇匯及區(qū)域物流配送中心”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與地產(chǎn)互動(dòng)增值發(fā)展。“百城萬店”正將廣大電商現(xiàn)貨，完成渠道真正扁平化后的最后一公里配送難題。讓"百城萬店"深入到各個(gè)社區(qū)，影響大眾的飲食習(xí)慣和認(rèn)知，改變產(chǎn)業(yè)被動(dòng)的局面，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)的未來快速健康發(fā)展。

　　第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)是國家未來發(fā)展的重點(diǎn)，大山合創(chuàng)建的中國菇菌博物館，是對(duì)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展菇菌旅游休閑服務(wù)業(yè)以及對(duì)菇菌的公眾科普宣傳方面的最好印證。不僅如此，大山合還創(chuàng)建了體驗(yàn)式休閑農(nóng)場(chǎng)——百菇園，通過自采自摘的銷售模式創(chuàng)新，不斷提升消費(fèi)者購買體驗(yàn)，使這種教學(xué)基地式的經(jīng)營模式得到廣泛推廣。

　　本次中國食用菌行業(yè)大會(huì)提倡從宣傳的根本上加大力度，去影響大眾的飲食消費(fèi)習(xí)慣，增強(qiáng)食用菌健康的飲食文化認(rèn)知。行業(yè)專家和行業(yè)同仁都普遍看好大山合“百城萬店”計(jì)劃，很多立志菌菇事業(yè)的人已經(jīng)開始紛紛加入到“大山夢(mèng)”中去了。預(yù)測(cè)以大山合為首的龍頭企業(yè)推動(dòng)的“百城萬店”工程，把食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與食用菌美食開發(fā)、菇類產(chǎn)品深加工和休閑服務(wù)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合，可以擴(kuò)大食用菌健康文化的傳播，加強(qiáng)食用菌行業(yè)的品牌建設(shè)，引領(lǐng)行業(yè)和推動(dòng)時(shí)代發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)真正意義上的“菇糧時(shí)代”將成為可能！