本網(wǎng)訊：3月16日上午，中國食用菌協(xié)會第五屆二次理事會會議在成都金堂恒大酒店巴黎廳召開，中國食用菌協(xié)會各分支機構(gòu)就2013年工作總結(jié)和2014年工作計劃進行匯報，中國食用菌協(xié)會黑木耳分會秘書處代表進行了分會2013年工作開展情況暨2014年工作思路的匯報。

　　黑木耳分會2013年所做的主要工作：一是分會奮力創(chuàng)新發(fā)展，產(chǎn)業(yè)成果刷新了歷史記錄，在分會成員的努力下迅速崛起了一大批新的黑木耳栽培基地，除了個別市縣外，東北三省、河南、山東原有的主產(chǎn)區(qū)和各地幾乎所有新發(fā)展的栽培基地黑木耳小孔單片栽培模式都已成為主流，黑木耳棚室立體化栽培模式也在黑龍江省的林區(qū)各市縣和吉林省、山東的膠南等地迅速推廣。2013年分會先后開發(fā)了無筋、少筋、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的黑木耳菌種，豐富了菌種品類，開展了培養(yǎng)基木屑的常規(guī)替代料試驗，研發(fā)了可拆解黑木耳整體棚室、菌包傳輸機、自動裝袋機、自動接菌機等一大批新技術(shù)裝備，精密性、實用性和自動化水平大幅度提高。二是不斷開拓市場，產(chǎn)品消費潛力持續(xù)增加，通過廣大會員的努力，黑木耳期貨產(chǎn)品已在渤海商品交易所實現(xiàn)了上市交易，進一步擴寬了銷售渠道，為黑木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了更加美好的前景。三是加強自身建設(shè)，提高了分會履行職能的能力。四是充分發(fā)揮會長單位作用，引領(lǐng)示范產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提出了黑木耳按產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的理念和思路，組織人力編制發(fā)展規(guī)劃、包裝產(chǎn)業(yè)項目，搭建了產(chǎn)銷新平臺。同時建設(shè)了東寧黑木耳上產(chǎn)資料交易大市場，成為全國黑木耳業(yè)界第一家，有望發(fā)展成為輻射東北三省和內(nèi)蒙古東部的集散交易中心。

　　據(jù)易菇網(wǎng)了解：2014年中國食用菌協(xié)會黑木耳分會的工作打算重點是要做好八項工作：一是要做好分會換屆工作；二是舉辦第六屆黑木耳節(jié)；三是攻關(guān)解決關(guān)鍵問題，研發(fā)以培養(yǎng)基木屑替代料，同時努力打通從俄羅斯進口木屑的通道，確保產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；四是推動栽培技術(shù)研發(fā)，研發(fā)高產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)質(zhì)高效的新菌種、新技術(shù)和新模式，提高產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益，探索掌握黑木耳棚室立體化栽培生長要素的理想?yún)?shù)進一步提高自動化水平，推動黑木耳的完全工廠化；五是要提高從業(yè)素質(zhì)技能；六是要推進產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)，廣泛建設(shè)菌種菌包廠、標準化園區(qū)等設(shè)施，提高產(chǎn)業(yè)的集約化水平和資源、設(shè)施的利用率，同時動員投資黑木耳產(chǎn)品研發(fā)加工，提高產(chǎn)品的開發(fā)水平和市場占有率；七是要努力保證食品安全，確保產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展；八是要持續(xù)推進產(chǎn)業(yè)宣傳，推廣技術(shù)、提高質(zhì)量、擴大市場消費群體，為科學推進黑木耳產(chǎn)業(yè)做出不懈的努力。