本網(wǎng)訊：3月份，香菇采摘進(jìn)入收尾階段，本應(yīng)是喜氣洋洋賣香菇的時(shí)候，山東文登的菇農(nóng)們卻是一臉愁容。

　　據(jù)了解，近些年，文登的香菇收購(gòu)價(jià)格連續(xù)下跌。2011年9月至2012年4月，香菇收購(gòu)價(jià)格為每斤3元至4.8元，之后接連小幅下降，今年的香菇收購(gòu)價(jià)格為2.4元至4元一斤，比去年每斤降了0.4至0.5元。洪家莊村婦女主任孫顯玲說(shuō)，由于價(jià)格連年下降，香菇種植戶滿以為本茬香菇收購(gòu)價(jià)格會(huì)有所上升，沒(méi)想到較預(yù)期相差甚遠(yuǎn)。辛苦種來(lái)的新鮮飽滿的好香菇卻賣不到好的預(yù)期價(jià)格，難免使得很多菇農(nóng)心生失望，最后不得已選擇了放棄種植，退出香菇市場(chǎng)。

　　那么問(wèn)題的源頭到底在哪呢？

　　洪家莊村村委主任畢輝分析，近年來(lái)，市場(chǎng)上有不少東北香菇進(jìn)入文登，雖然新鮮度沒(méi)有本地香菇好，但是價(jià)格比本地香菇每斤便宜幾毛錢，也有的外地香菇打著本地香菇的旗號(hào)銷售，從而對(duì)本地香菇形成較大沖擊。外地香菇運(yùn)輸?shù)轿牡?，保鮮、保水是關(guān)鍵。恰恰是水分這一關(guān)讓東北的香菇占了上風(fēng)。東北香菇運(yùn)到文登要2天的時(shí)間，這個(gè)時(shí)間段給了香菇水分蒸發(fā)的好時(shí)機(jī)，干度較大使得更多的消費(fèi)者放棄了新鮮度高的文登本地香菇，同時(shí)在價(jià)格上也會(huì)便宜一些。

　　在文登，最高年份香菇種植戶可達(dá)80多戶，而2012年降至30多戶，目前只剩20多戶。
種菇老行家孫顯玲說(shuō)：“我種植香菇已經(jīng)有17個(gè)年頭了，以往種香菇每年能增收2萬(wàn)元到3萬(wàn)元。但近兩年香菇價(jià)格連續(xù)降低，除去人工和各項(xiàng)成本后幾乎沒(méi)啥賺頭。”一些菇農(nóng)選擇放棄種植，眼下又到了種植香菇的季節(jié)，就目前的行情看，她也不打算種植了。