2014年有很多人感嘆，時(shí)間都去哪兒了？奔三的人奔走在外紅了工作丟了自己，在外的游子都盼著有一天榮光煥發(fā)地回家，而河北省承德縣上谷鄉(xiāng)大東溝村一位農(nóng)民張建林在自己的家鄉(xiāng)投資建菇房日收入達(dá)到3500元，今年他今年已經(jīng)60了，他站在自己出生的土地上證明了他的時(shí)間去哪兒了。

　　2012年5月張建林投資12萬元建起雙孢菇菇房，占地面積為2000平方米。他選擇了一處極具優(yōu)勢(shì)的地皮，而且因?yàn)檫h(yuǎn)離村莊也不用擔(dān)心環(huán)境的污染、廢水排放的隱患問題。菇房是坐北朝陽，菇房墻體十分牢固并且配有優(yōu)良的排水通道，避免了積水滯留的情況發(fā)生。為了確保菇房的空氣保持新鮮空氣的流通，他在北墻、南墻留有合適大小的通風(fēng)口。

　　張建林在菇房菌種栽培中一直恪守“科學(xué)培育、科學(xué)管理”為第一原則，為了使雙孢菇適溫生長(zhǎng)，菇房?jī)?nèi)溫度掌控在22℃左右，從而提前預(yù)防了發(fā)霉現(xiàn)象的發(fā)生。在培養(yǎng)料的配置上，牛糞和稻草的比例分配也十分的考究，牛糞多了培養(yǎng)料通氣性不好，稻草多了養(yǎng)分又不足，于是他在培養(yǎng)料的成分中增加了餅肥和化肥，平衡了比例也補(bǔ)充了養(yǎng)分，還增強(qiáng)了松通性。即使是在稻草的選用上要求也十分嚴(yán)格，選用新鮮沒有發(fā)霉的鮮黃稻草，并且是曬干后使用，確保出菇的質(zhì)量。

　　在菇房的收成季節(jié)，張建林在播種35天左右開始采收蘑菇，第一波、第二波的出菇量較大，需要及時(shí)安排人工迅速采摘，平均每天大約500公斤，每公斤批發(fā)價(jià)7元，平均每天收入3500元。