山西山寶食用菌生物有限公司創(chuàng)建于2006年12月，是一家由煤焦型企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的省“513”工程省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、山西省轉(zhuǎn)型發(fā)展先進(jìn)企業(yè)、山西省高新技術(shù)企業(yè)、全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，也是呂梁市“8+2”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司注冊(cè)資本7636萬(wàn)元，現(xiàn)有員工326人。公司以以食用菌種植、加工、銷(xiāo)售、科研一條龍產(chǎn)業(yè)鏈全鏈發(fā)展，按照“種植標(biāo)準(zhǔn)化、多元化;加工規(guī)范化、持續(xù)化;銷(xiāo)售一體化、品牌化;科研項(xiàng)目化、實(shí)用化”的原則推行規(guī)范化管理，成為呂梁、山西乃至全國(guó)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型示范企業(yè)之一。

　　近年來(lái)，該公司不斷加大科研投入，先后獲得4項(xiàng)發(fā)明專利、1項(xiàng)實(shí)用型專利、7項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)專利。該公司的系列產(chǎn)品已通過(guò)QS認(rèn)證、ISO9001認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、HACCP認(rèn)證;被國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量中心評(píng)定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”;真空冷凍干燥高營(yíng)養(yǎng)方便菌湯榮獲中國(guó)民營(yíng)科技創(chuàng)新成果金獎(jiǎng)和中國(guó)(山西)特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)金獎(jiǎng);“晉祥山寶”牌酒糟栽培白靈菇被山西名牌農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選認(rèn)定委員會(huì)認(rèn)定為“山西名牌農(nóng)產(chǎn)品”。2012年以來(lái)，該公司與深圳達(dá)晨等創(chuàng)投成功合作，籌集資金6000萬(wàn)元，解決了公司新上項(xiàng)目資金短缺問(wèn)題，增強(qiáng)了企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。目前，該公司食用菌種植基地500畝，已通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證，標(biāo)準(zhǔn)化示范大棚及工廠化生產(chǎn)菇房125個(gè)，可種植香菇、木耳、靈芝、杏鮑菇、白靈菇等30多個(gè)品種，日產(chǎn)鮮菌17噸，并通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)周邊7000余農(nóng)戶發(fā)家致富。

　　據(jù)悉，該公司食用菌工廠化生產(chǎn)及綜合深加工建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)期為兩年。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)達(dá)效后，可形成8條生產(chǎn)線，生產(chǎn)各類(lèi)食用菌產(chǎn)品3.5萬(wàn)噸，年新增銷(xiāo)售收入20億元。目前，已投入資金4700萬(wàn)元，完成工廠化種植車(chē)間及綜合深加工車(chē)間主體工程，并上馬自動(dòng)化菌包生產(chǎn)線1條、深加工生產(chǎn)線1條，已形成年產(chǎn)菌包1500萬(wàn)個(gè)及年產(chǎn)休閑食用菌產(chǎn)品2000噸的生產(chǎn)能力。