楚雄市鹿城鎮(zhèn)緊緊圍繞“農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)”目標(biāo)，把發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為“三農(nóng)”工作重要抓手，按照“抓招商、扶龍頭、建基地、強(qiáng)示范、重培訓(xùn)、攻單產(chǎn)、上規(guī)模、見(jiàn)實(shí)效”產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為依托，充分發(fā)揮生物資源優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)培育發(fā)展具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Φ娜斯?a href="http://www.corinthiamyrick.com" target="_blank">食用菌產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了人工食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為農(nóng)民增收致富搭建了發(fā)展平臺(tái)。

　　2013年，鹿城鎮(zhèn)人工食用菌發(fā)展實(shí)現(xiàn)歷史較高水平，全鎮(zhèn)共發(fā)展人工食用菌規(guī)模種植戶397戶，種植面積達(dá)88.14萬(wàn)平方米，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值12456萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入6633萬(wàn)元。種植品種從單一的平菇、雙孢菇發(fā)展到金針菇、杏鮑菇、茶樹(shù)菇等16個(gè)品種。

　　為加快人工食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，培強(qiáng)做大人工食用菌產(chǎn)業(yè)，鹿城鎮(zhèn)政府選擇具有一定基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢(shì)的村（社區(qū)）作為人工食用菌產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)，在萬(wàn)家壩和富民社區(qū)倡導(dǎo)社區(qū)自己種、干部帶頭種，并依托龍頭企業(yè)和種植大戶，建立人工食用菌種植示范基地。經(jīng)過(guò)多年示范推廣，簡(jiǎn)單實(shí)用的種植技術(shù)增收見(jiàn)效快，實(shí)現(xiàn)了由政府引導(dǎo)種植向群眾自發(fā)種植的巨大轉(zhuǎn)變；充分整合農(nóng)業(yè)、科技等部門(mén)資源，利用陽(yáng)光工程培訓(xùn)、新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程、就業(yè)技能培訓(xùn)等項(xiàng)目，廣泛開(kāi)展人工食用菌種植新品種、新技術(shù)等內(nèi)容的培訓(xùn)，使廣大菌農(nóng)熟練掌握食用菌栽培管理技術(shù)，成為當(dāng)?shù)乜萍贾赂荒苁?。?006年至今，鹿城鎮(zhèn)共舉辦與人工食用菌種植相關(guān)的各種培訓(xùn)900余期（場(chǎng)）8萬(wàn)余人次，極大地促進(jìn)了人工食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；深入推廣和實(shí)施“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，由企業(yè)負(fù)責(zé)租地、搭棚、制做菌包,實(shí)行“統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一菌種供應(yīng)、統(tǒng)一原材料、統(tǒng)一收購(gòu)加工銷售”的“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。目前，錦翔公司人工食用菌產(chǎn)業(yè)在鹿城鎮(zhèn)的楚雄新型移民創(chuàng)業(yè)園已由2009年的50畝增加到了580畝，種菌農(nóng)戶也由4戶發(fā)展到240多戶，種菌數(shù)量由2萬(wàn)多袋增加到500萬(wàn)袋，菌農(nóng)戶均增收2萬(wàn)元左右；認(rèn)真落實(shí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部掛鉤聯(lián)系企業(yè)制度，加強(qiáng)與金融機(jī)構(gòu)及科協(xié)、扶貧、農(nóng)科等部門(mén)間的溝通協(xié)作，為企業(yè)從項(xiàng)目申報(bào)及土地、資金、原材料等方面給予協(xié)調(diào)服務(wù)，為農(nóng)戶提供技術(shù)、項(xiàng)目、政策服務(wù)及小額信貸資金扶持，增強(qiáng)全鎮(zhèn)人工食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的牽動(dòng)能力。2013年，依托錦翔公司發(fā)放扶貧到戶貸款798萬(wàn)元，栗子園移民受益農(nóng)戶達(dá)266戶。龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，種植大戶的逐年增加，使鹿城鎮(zhèn)的人工食用菌產(chǎn)業(yè)逐步走上了規(guī)?；?jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路，更為農(nóng)村富余勞動(dòng)力就近就業(yè)、增加收入搭建了良好平臺(tái)。