據(jù)了解，山西省嘉沁農(nóng)業(yè)有限公司于2011年在應(yīng)郭村投資建設(shè)了大型食用菌工廠化生態(tài)園區(qū)。該園區(qū)是集種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工為一體的農(nóng)業(yè)循環(huán)生態(tài)園區(qū)，總占地面積2000余畝，其中山地面積1800余畝，河灘地150余畝，計(jì)劃投資15000萬元，建設(shè)內(nèi)容包括食用菌工廠化生產(chǎn)、山地生態(tài)養(yǎng)殖及蔬菜大棚三大主體工程。

　　“生態(tài)、科技、節(jié)能、高效”是應(yīng)郭村食用菌工廠化生態(tài)園區(qū)的“金字招牌”，充分體現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理念。該園區(qū)利用秸稈、麩皮、玉米芯等農(nóng)業(yè)廢棄物生產(chǎn)食用菌，是國內(nèi)首例將新能源煤層氣應(yīng)用于食用菌工廠化生產(chǎn)的企業(yè)；同時(shí)，將菌渣、菌頭用于山地養(yǎng)殖和有機(jī)顆粒肥生產(chǎn)，并利用煤層氣燃燒排放的二氧化碳培育大棚蔬菜，真正實(shí)現(xiàn)零排放，在良性循環(huán)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)兩次以上的再增值。

　　 該園區(qū)負(fù)責(zé)人告訴記者，嘉沁節(jié)能食用菌項(xiàng)目作為全省最大食用菌完全生態(tài)循環(huán)項(xiàng)目，以農(nóng)業(yè)廢棄殘料為原料，利用生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的菌渣發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，禽獸糞便再用在有機(jī)蔬菜的種植上，從而實(shí)現(xiàn)了完全意義上的生態(tài)循環(huán)。園區(qū)建成后，可日產(chǎn)食用菌28—30噸，年出欄生豬10000頭，年產(chǎn)雞蛋200噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入約1.2億元。

　　俗話說：“靠山吃山，靠水吃水”。應(yīng)郭村的食用菌工廠化生態(tài)園區(qū)安排該村剩余勞動(dòng)力400余名，有效帶動(dòng)了村民增收致富。

　　應(yīng)郭村還緊緊圍繞農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展這條主線，努力做好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)和“一村一品”工作，全力推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展，相繼成立了沁水縣水灣溝土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社、沁水縣綠科蠶桑專業(yè)合作社和沁水縣健康園果樹種植專業(yè)合作社，帶動(dòng)全村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，幫助村民增收致富。

　　2013年，應(yīng)郭村把“村莊改造”作為新農(nóng)村建設(shè)的重中之重：完成了路邊前兩排房屋改造，拓寬了下灣橋至農(nóng)場段1100米長的公路，完成周邊山體綠化及停車場建設(shè)，投資560萬元新建集會(huì)議、餐飲、住宿、洗浴、休閑為一體的水灣溝生態(tài)農(nóng)莊。該村先后榮獲“市愛國衛(wèi)生先進(jìn)村”、“市和諧村標(biāo)兵”、縣“新農(nóng)村建設(shè)”先進(jìn)集體等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。