祭祀大典前，舉行了香菇始祖吳三公授牌儀式。中國食用菌協(xié)會秘書長何海龍宣讀中國食用菌協(xié)會關(guān)于追奉吳三公為香菇始祖的決定。中國食用菌協(xié)會會長張祥茂授牌，縣委書記杜光旻接牌。縣委常委、常務副縣長胡獻如主持了授牌儀式。
9時10分，祭祀大典正式開始。祭祀大典司儀由縣委副書記徐為民擔任。祭祀大典分九項儀程：擊鼓撞鐘、敬上高香、敬獻花籃、主祭就位、敬獻供品、敬獻美酒、恭讀祭文、行鞠躬禮、樂舞告祭。
鳴鐘、擊鼓后，主祭人，中國食用菌協(xié)會會長張祥茂、日本食用菌協(xié)會理事長江口文陽、韓國食用菌生產(chǎn)者聯(lián)合會會長吳海君和慶元香菇市場有限公司等我縣五家企業(yè)負責人，依次向吳三公像敬拜后敬獻高香。
主祭人，省政協(xié)副主席吳晶、國際著名菌蕈專家張樹庭、中國工程院院士李玉、上海市農(nóng)科院副院長譚琦、中科院微生物研究所研究員卯曉嵐、河南省科學院研究員賈身茂、廣西食用菌協(xié)會副會長郎寧、浙江省農(nóng)科院研究員蔡為明、浙江省文化廳副廳長趙和平、浙江省農(nóng)業(yè)廳副巡視員吳金良、麗水市委常委、宣傳部長陳建波、麗水市人大常委會副主任蔡小華、劉國安、麗水市副市長任淑女、麗水市政協(xié)副主席莊志清、縣委書記、杜光旻、縣委副書記葉青、臺灣食用菌界代表、吳三公后裔代表依次向吳三公像敬獻花籃。
在鼓樂聲中，身穿古裝獻供人員抬著供品緩步拾階而上，畢恭畢敬地將三牲、五谷、山珍果品敬獻于供品臺上。隨后，歷屆慶元縣委書記、縣長：毛留榮、劉玉峻、戴松年、徐仁俊、徐培金、胡雄光，現(xiàn)任縣人大常委會主任劉秋霞、縣政協(xié)主席葉麗婭和“當代吳三公”吳克甸及西洋殿周邊五村菇民代表在《麻菇獻酒》演奏聲中一鞠躬后向吳三公像三敬酒。
在一片莊嚴、肅穆的氣氛中，主祭人，縣委副書記、縣長葉青恭讀祭文：“……地之靈兮，村建龍巖；人之杰兮，天毓吳公。伏惟！公創(chuàng)奇術(shù)，法稱砍花……”祭文中贊頌了吳三公“藝傳千年之巧技；蕈飄萬里之芳香”的業(yè)績，歌頌吳三公“吾公之功，豐哉偉哉；吾公之勛，悠哉久哉！”，同時表達了“社會和諧，民生穩(wěn)固；尋夢菇鄉(xiāng)，養(yǎng)生慶元；濛洲勝境，蒸蒸日上；松源福地，欣欣向榮”美好宏愿。
9時55分，一曲《菇神頌》宛如天籟之音，悠揚婉轉(zhuǎn)，樂舞告祭開始，《香菇功夫》、《尋夢菇鄉(xiāng)》等獨具菇鄉(xiāng)特色的節(jié)目精彩上演。
據(jù)了解，吳三公通過自身實踐，總結(jié)出的“砍花法”和“驚蕈術(shù)”是千百年來人類認識自然、利用自然、改造自然的重大成果。吳三公作為樸質(zhì)、勤勞、勇敢、智慧的菇民杰出代表，對我國香菇生產(chǎn)產(chǎn)生了劃時代的作用，成為傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)菇農(nóng)膜拜的菇神。此次，在菇神廟——西洋殿，舉行的“香菇始祖——吳三公”祭祀大典，是宣傳、實踐新時期慶元精神和當代慶元人共同價值觀的有效載體，是尋祖感恩，弘揚菇神業(yè)績，進一步鞏固提升吳三公的香菇始祖歷史地位和影響力。通過祭祀大典，使吳三公所創(chuàng)造的香菇文化及其所代表的價值、精神、智慧得以發(fā)揚光大；使“香菇始祖——吳三公”成為菇業(yè)人士和廣大群眾膜拜祈福的精神寄托，使朝圣吳三公成為香菇及食用菌行業(yè)的年度重要文化活動，打造出我縣“菇業(yè)朝圣地”的文化品牌。
