往年7~8月是蟲草新草采挖的季節(jié),隨后一段時間,市場上一派交易火熱的景象??山衲陞s顯得有些變幻莫測,從新草剛剛上市的價格持續(xù)走高,到目前的價格迅速回落,市場上,恐慌情緒開始蔓延。記者從昆明菊花村中藥材批發(fā)市場了解到,一方面各地蟲草商愿意出的收購價很低,另一方面,以高價包下草山的采挖者由于成本節(jié)節(jié)攀升,面對不斷下壓的價格普遍存在惜售心理,買賣雙方陷入膠著狀態(tài)。目前,部分產(chǎn)區(qū)的蟲草價格已經(jīng)跌破18萬元/公斤。
市場需求萎縮致價格下挫
在菊花村中藥批發(fā)市場,不少經(jīng)銷商告訴記者,今年下半年來買蟲草的人越來越少,“蟲草價格昂貴,一般自用的來購買的客戶較少,大都是用作送禮的。今年“節(jié)儉風”頻吹,蟲草終端消費明顯下降。”藥材商李老板告訴記者。
除了消費減少外,不少經(jīng)銷商認為囤貨才是價格下滑的主因。由于蟲草價格連年上漲,使得蟲草經(jīng)銷商囤貨的風險加大,加之中間商的收購意愿降低,產(chǎn)地市場交易也明顯冷清。
目前,蟲草的價格相對于10年前漲了10倍。長期來看,野生蟲草的稀缺性不可逆轉(zhuǎn),價格難免會處于一個大的上升通道。不過經(jīng)過連續(xù)的上漲,確實也需要價格回調(diào)來釋放風險。
深加工企業(yè)銷量不降反升
近年來,蟲草市場上已經(jīng)衍生出一些深加工品牌,其中以“極草”最具代表性。昨日,記者聯(lián)系極草云南總代理,“今年的市場情況的確不佳,在青海、西藏等主產(chǎn)區(qū),新草的收購價都處在低位。可對于極草而言,今年卻是一個銷售的爆發(fā)季,截至目前已經(jīng)完成70億元的銷售,年底突破100億元不成問題。”總代理宋經(jīng)理說。
由于消費觀念的轉(zhuǎn)變,不少消費者開始意識到傳統(tǒng)的論個吃蟲草或是小鋼磨打粉吃、泡水吃并不能將蟲草的性能完全發(fā)揮出來。而通過現(xiàn)代工藝加工,含片形式的極草發(fā)揮了大功效。據(jù)了解,在云南,極草的銷售額較去年增長50%以上。極草剛剛進駐金格商場時,銷售算是排名墊底的品牌。去年,銷售額已經(jīng)突破同仁堂等傳統(tǒng)蟲草銷售渠道。”
業(yè)內(nèi)人士認為,隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,即將進入傳統(tǒng)的秋冬進補旺季,預計自用的消費群銷量會有所增加,主要表現(xiàn)在性價比更高的中小規(guī)格蟲草銷量將看好。