消費晴雨表，鎖定民生質(zhì)量報告。隨著天氣轉(zhuǎn)涼一些干貨食品受到大家親睞，但是一些石家莊市民發(fā)現(xiàn)市場上一些干貨食品顏色光鮮十分誘人，這些外表亮麗的干貨吃著放心嗎？
最近，市民小李在市場上購買了一些銀耳，拿回家仔細(xì)觀察之后小李感覺這些銀耳的顏色明顯發(fā)白，雖然看上去顏色好看，但吃起來還是有些擔(dān)心。
之后，記者拿著小李所購買的銀耳到某市場與其他商戶出售的銀耳做了對比。經(jīng)過對比發(fā)現(xiàn)，小李所購買的銀耳的顏色確實明顯發(fā)白。業(yè)內(nèi)人士介紹從色澤上看，正常的干品銀耳是很自然的淡黃色。從氣味上，銀耳的氣味應(yīng)該是自然芳香，不應(yīng)該有刺激性的嗆味。
業(yè)內(nèi)人士介紹：這些顏色發(fā)白的銀耳很可能用硫磺熏蒸過。進過熏蒸之后，可以去除表面雜色使其顏色更白。
硫磺熏制食品會發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，容易對人的腸胃造成刺激，還會對人的神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，長期食用嚴(yán)重影響人的肝腎功能。商戶介紹：因為干貨的銀耳、蓮子、百合顏色暗淡，經(jīng)過熏蒸之后會更加鮮亮更有賣相，與其他干貨相比，這幾種干貨被熏蒸的幾率最大。記者走訪了我市的一些市場確實發(fā)現(xiàn)一些商戶出售的銀耳顏色不同尋常。
記者了解到，這些銀耳大都產(chǎn)自福建，一斤銀耳的市場價在40元左右，一些商戶介紹：一些銀耳品相不好，為了賣上高價一些商家會對一些銀耳進行熏蒸。
記者發(fā)現(xiàn)：除了銀耳，確實有一些商戶出售經(jīng)過熏蒸的的蓮子、百合。蓮子的售價從十幾元到三十多元不等。當(dāng)年采摘的新蓮子、百合質(zhì)量最好售價較高，而陳年蓮子、百合有些就會用硫磺熏白。（原標(biāo)題：石家莊市民買銀耳鮮亮發(fā)白 業(yè)內(nèi)人士稱是硫磺熏）
