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  • 兩岸菇民同慶菇神吳三公寶島“履新”


    【發(fā)布日期】:2013-10-15  【來源】:今日龍泉  【作者】:吳向東
    【核心提示】:“兩岸菇民共同祭拜吳三公,不僅是香菇文化的認(rèn)同和交流,同時(shí)也是食用菌產(chǎn)業(yè)相互學(xué)習(xí)與促進(jìn)。作為吳三公的‘娘家’和香菇文化的發(fā)源地,我市香菇文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長,食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效喜人。
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    菇神吳三公
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    兩岸主祭交接香火
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    菇神祭現(xiàn)場,各種菇菌堆成的花壇和香菇排成的“菇神”字樣。 (圖片提供 吳子敬) 
      作為菇神吳三公的“娘家人”,市香菇文化研究會會長、市食用菌協(xié)會會長、中華(龍泉)香菇博物館館長吳子敬率香菇文化交流訪問團(tuán)一行22人,應(yīng)邀赴臺灣參加兩岸“菇神慶”產(chǎn)業(yè)文化活動(dòng)后,日前回到龍泉。“這次交流訪問我們?nèi)チ伺_灣南投縣埔里鎮(zhèn),整個(gè)活動(dòng)包括兩岸菇神祭、文化表演、產(chǎn)業(yè)交流和菌菇園區(qū)觀摩等內(nèi)容,應(yīng)該說收獲挺大,也很有意義。”吳子敬說。
      我市是世界香菇生產(chǎn)發(fā)源地和中華靈芝第一鄉(xiāng),吳三公是世界“砍花法”人工栽培香菇技術(shù)的創(chuàng)始人,被譽(yù)為人工栽培香菇的祖師爺,同時(shí)我市也是中國香菇文化的發(fā)源地,蘭巨鄉(xiāng)人何澹800多年前在《龍泉縣志》上對香菇留下了185個(gè)字的記載,被稱為“香菇文化之父”。吳三公,原名吳煜。南宋龍泉縣龍溪鄉(xiāng)龍巖村人,因其排行老三,后人尊稱其為“吳三公”,后世菇民奉吳三公為“菇神”。
      臺灣菇類發(fā)展協(xié)會常監(jiān)、受奉宮主委王國賓認(rèn)為,吳三公所創(chuàng)的人工栽培香菇技術(shù)具有豐富的科學(xué)內(nèi)涵,以孢子繁殖為核心的“砍花法”,盡管在科技不斷進(jìn)步的今天,仍然一直在沿用,因此埔里當(dāng)?shù)貙侨馂?ldquo;菇神”,臺灣香菇業(yè)界也將其視為“菇神”。
      據(jù)介紹,在臺灣各行各業(yè)各有行神,如木工拜魯班、茶業(yè)拜陸羽、醫(yī)藥拜華佗……菇菌業(yè)界對供拜“菇神”吳三公十分心切。王國賓說,他們依史料考證,香菇的栽培源自大陸,其中又源自浙江省龍泉市及鄰近慶元、景寧三縣(市),是世界最早人工栽培香菇的發(fā)源地,龍泉市目前也是大陸菇菌類的最大產(chǎn)地,就決定來龍泉請“菇神”吳三公去臺灣。
      2011年8月,36位埔里菇民心懷虔誠、千里迢迢專程來到我市,在龍南鄉(xiāng)下田村菇神廟將菇神分靈至埔里受奉宮,并成為在臺灣安家落戶的第一尊菇菌業(yè)神明。
      據(jù)吳子敬介紹,供奉于受奉宮的菇神吳三公為木質(zhì)坐姿,高約1米,慈眉善目,神態(tài)泰然,右手執(zhí)金鞭,寓意驅(qū)魔避邪,左手捧香菇,保佑菇業(yè)興旺。說來也巧,自吳三公坐鎮(zhèn)埔里后,原本產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)就很好的埔里菇菌業(yè)愈加蒸蒸日上,因此,當(dāng)?shù)靥氐嘏e辦兩岸“菇神慶”產(chǎn)業(yè)文化活動(dòng),熱忱邀請吳三公“娘家人”共同參與。
       “兩岸菇民共同祭拜吳三公,不僅是香菇文化的認(rèn)同和交流,同時(shí)也是食用菌產(chǎn)業(yè)相互學(xué)習(xí)與促進(jìn)。作為吳三公的‘娘家’和香菇文化的發(fā)源地,我市香菇文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長,食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效喜人。但埔里食用菌產(chǎn)業(yè)也有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方,他們采取標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),機(jī)械化程度高,產(chǎn)品精深加工,產(chǎn)業(yè)鏈延伸長,將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游觀光相結(jié)合,僅香菇就開發(fā)出旅游產(chǎn)品數(shù)百種。相信通過相互交流學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,一定能夠進(jìn)一步促進(jìn)兩岸香菇文化的傳承和食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”吳子敬說。
       據(jù)了解,明年龍慶景毗鄰鄉(xiāng)村香菇文化節(jié)期間,埔里菇民還將吳三公迎回“娘家”下田村菇神廟祭祀。 
     
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