【深圳新聞網(wǎng)訊】深圳市惟一一家擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食用菌生產(chǎn)企業(yè)日前通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)地、產(chǎn)品“雙認(rèn)證”。生產(chǎn)企業(yè)深圳市天蕈生物食品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理蘇致準(zhǔn)表示，明年春節(jié)前后將大量投放深圳本土市場(chǎng)。
     蘇致準(zhǔn)告訴記者，這種個(gè)頭小巧、聞似松茸的本占地菇原是生長(zhǎng)在深山的野生名貴食用菌，產(chǎn)量稀少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在日本及東南亞一帶已有十多年的銷(xiāo)售歷史，香港人稱(chēng)之為“本菇”或“靈芝菇”。
     據(jù)了解，天蕈在國(guó)內(nèi)首家對(duì)本占地菇采用全密封工業(yè)化進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)，今年在培養(yǎng)基地和工業(yè)化生產(chǎn)工藝方面獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。
     市農(nóng)檢站站長(zhǎng)黃昭瑜表示，目前本占地菇年銷(xiāo)量430噸，其中約300多噸出口到香港、馬來(lái)西亞、新加坡等地。香港超市500克售價(jià)為50元港幣，深圳本地僅有幾間超市每天限量供應(yīng)約50公斤，售價(jià)為500克40元。天蕈公司計(jì)劃擴(kuò)大規(guī)模，明年春節(jié)前后將四成的產(chǎn)品投入深圳本地市場(chǎng)。
     業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，深圳是我國(guó)最大的食用菌出口集散地，每年經(jīng)由深圳出口的干、鮮菇占全國(guó)出口總量的50％以上。僅去年和今年相比，深圳本地市場(chǎng)食用菌的消費(fèi)量增長(zhǎng)了兩倍，行業(yè)仍有極大發(fā)展空間。 （作者:深圳商報(bào)記者陳姝實(shí)習(xí)生吳潔純）